お食事処 じいじ亭@秋田県横手市寿町

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 外観

この日は横手駅前付近でのランチタイムだったので、未訪のラーメン提供店へ行って来ました。こちらはフワフワ食感の200gハンバーグが人気の洋食メインの食事処で、メニューにはオムライスやカレーライス、ナポリタンなどがラインナップ♪

店頭にはおまかせ晩酌コース1000円~の案内もあったので、夜は居酒屋として営業もしているようです。数年前からラーメン類も提供していると聞いていたので、訪問のチャンスを伺ってましたがようやく突撃出来ました!

お食事処 じいじ亭のローカルルールなど店の特徴

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 店頭 メニュー

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 店頭 メニュー

2015年6月10日に創業。

店舗情報はTwitterで発信。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

セルフサービスでサイドテーブルにある漬物、飴が無料。

お冷やは季節のハーブ水。

店内に入って右側に上着掛けのハンガーがあります。

漫画が設置されてます。

昼の部はカウンター席のみですが、夜の部はテーブル席も設置して17名程度の営業も可能。

お食事処 じいじ亭のメニューなど

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 メニュー

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 メニュー

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 メニュー

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 メニュー

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 営業時間 営業案内 定休日 営業時間 営業案内 定休日

お食事処 じいじ亭の冷た~いラーメン(サラダ付)

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付

冷た~いラーメン 800円
※サラダ付

スープは豚などの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、冷製仕立てのスープにナムルっぽい野菜や豚肉がトッピングされた、オリジナリティーのあるピリ辛ラーメン。

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付

まずは具材を混ぜずに食べると、程よい豚などの動物系のダシ感のあるスープで、肉野菜ラーメンをそのまま冷やしたような独特な味わい。そこにゴマ油の香味&唐辛子の辛味が効いたピリ辛な冷たいスープです♪

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 スープ

醤油の主張は穏やかですが、しっかりとした旨みに合わせて塩気もビシッと強めに入れていて、冷たいラーメンなのにご飯を欲するような不思議な味の組み立て。

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 スープ

途中からガッツリ混ぜれば、動物系出汁にゴマ油、具材の味付けが一帯となった丸みのある味わいに変化しますが、ここまで動物系主体の冷やしラーメンは秋田では他になかなか無いような気がします!

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 麺

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 麺

麺は細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・コリな食感。ややモッサリな麺とシャキッと野菜は、なかなか面白い組み合わせです♪

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 具

具は豚肉、キャベツ、モヤシ、タマネギ、青菜、赤パプリカ、ピーマンなど。しっかり目な味付けも相まって、野菜は分量以上に食べ応えあり!

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 ドレッシング

自家製のドレッシングは「とまと」「和風」「フレンチ」の三種類があり、どれも味付けがナチュラルでマイウー♪

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付

ラーメン具材+サラダなのでこの一食で野菜不足を一気に解消しました!

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 漬物 無料サービス

お食事処 じいじ亭 秋田県横手市寿町 冷たいスープ 冷た〜いラーメン サラダ付 漬物 無料サービス

サイドテーブルにある漬物も美味しく頂きました♪

クセ旨!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

お食事処 じいじ亭の店舗情報やアクセス

電話:090-4883-3921
住所:秋田県横手市寿町9-4
定休日:日曜日

営業時間
11:00~14:00
17:00~21:00

席数:12席
カウンター×12
※夜の部はテーブル席も設置して17名程度の営業も可能
駐車場:なし

最寄りの交通機関など
横手駅東口から240m
バス停→横手バスターミナルから70m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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