ラーメン 味よし亭 大館店＠秋田県大館市
ラーメン 味よし亭 大館店のローカルルールなど店の特徴
2009年3月にオープンした大館樹海モール内にあるお店。
72席あるので外待ちの可能性は低いと思いますが、中待ちスペースの椅子×4あり。
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
オーダーはボタンで店員さんを呼ぶファミレス方式。
漫画、雑誌、子供向けの絵本などが充実。
小上がりテーブル＆子供イスがあるのでお子様連れでも安心。
ラーメン 味よし亭 大館店のメニューなど
昼休憩内で食べれるギリギリの範囲である店の駐車場空きがなく、とりあえず出張先まで戻ったら、かなり近所にラーメン屋がある事に気がつく。既に12:30過ぎてましたが、ここは行くしかないと突撃。
看板に「仙台名物辛味噌ラーメン」と掲げられていて、かつメニューに「当店１押し！」ともあったので、迷うことなく辛味噌ラーメンをオーダー。選べる辛さはもちろん激辛で！
ラーメン 味よし亭 大館店にて辛味噌ラーメン(激辛)を実食♪
辛味噌ラーメン(激辛) 648円
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系ベースに煮干しなどの魚介系を合わせたダブルスープと思われますが、程よいダシ感に旨み＆塩分がビシッと決まった、多店舗展開店らしい親しみやすい味わい。
サラリとしていながらもコク甘で、混ぜずにそのまま食べるとピリ辛味噌ラーメンといった感じ♪
レンゲに盛り付けられた辛味噌を溶かすと、コクのある旨み＆辛味は確実に増しますが、それでも激辛まではいかない止め加減です！
麺は中太ウェーブ麺で程よいコシがありモッチリでツルツルな食感。辛味噌スープとの対比で麺に甘さを感じます♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、キャベツ、青海苔、辛味噌。激辛以上は要相談との事なので、是非増してみたいです！
途中から添え付けの唐辛子をワサワサと投入して更に辛めに味変♪
最後はおろしニンニクをガッツリ加えてフィニッシュ！
ごちそうさまでした🍜
ラーメン 味よし亭 大館店の店舗情報やアクセス
電話：0186-49-4433
住所：秋田県大館市大田面11 大館樹海モール内
定休日：無休
営業時間
11:00～21:00
席数：72席
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×13
6名掛けテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：900台(大館樹海モール敷地内)
最寄りの交通機関など
大館駅から2660ｍ
バス停→樹海モール前から10ｍ
