ラーメン ニューとん太 男鹿店@秋田県男鹿市船越
この日は男鹿でのランチタイムでこちらへ。二十数年前に一度だけ訪問したのは覚えてますが、何を食べたかまでは全く覚えていない状態なので、ほぼほぼ初訪に近い感じです。
昼時に訪問したのもあって、店内は八割方は埋まっている状態だったので、地域にしっかり根付いている人気店のようです。今回はメニューを見てバッチリ目が合ったスタミナラーメンに半チャーハンをオーダーしてみました！
ラーメン ニューとん太 男鹿店のローカルルールなど店の特徴
全国に「ラーメン とん太」「ニューとん太」「千成らーめん」「喜多方らーめん 会津屋」などを展開している「株式会社 秀穂'(しゅうすい)」のグループ店。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
20:00までオーダー可能なジュース・お菓子付きの「お子様ラーメン 590円」があります。
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ラーメン ニューとん太 男鹿店のメニューなど
ラーメン ニューとん太 男鹿店のスタミナラーメン＆ミニチャーハン
スタミナラーメン 1080円
スープは鶏ガラ、豚骨などの動物主体＋野菜と思われる味噌ベースで、そこに炒めた野菜、納豆ペースト、生卵、バターがトッピングされた具沢山な味噌ラーメン。
鶏ガラ、豚骨などの程よい動物系のダシ感がありつつ、濃いめの味噌ダレと旨み＆塩分がパツーンと決まった親しみやすい味わいで、納豆ペーストのクセになる風味が徐々にスープに浸透していきます♪
途中から生卵を潰して食べれば、卵黄のコクにトゥルン・トゥルンな白身が馴染んで、濃い旨なスープがまろやかな味加減に変化。ふんわりと感じるニンニクなどの香味野菜も含めて、確かにスタミナがつきそうなラーメンです。
トッピングのバターもジワジワとスープに溶けて、更に動物系の旨味が加わり奥深い味に。金額的にはなかなかお高いですが、全体的にとん太らしいワンパク感のある特製仕様の一杯です！
麺は中太縮れ麺でツル・モチな食感。ニュルニュルな納豆ペーストのコーティング効果で麺肌は更にチュルンチュルンな口当たりに♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、納豆ペースト、生卵、バター、ニンジン、モヤシ、海苔、白ゴマなど。
ミニチャーハン380円
炒飯は刻みチャーシュー、溶き卵、ネギなどが具材になったシンプルな構成で、見た目が黒っぽい「ザ・焼き飯」な佇まい。
パッと見はしょっぱそうですが然にあらず、ナチュラルな味付けで中はふっくら、全体的にはパラパラの絶対な炒め具合でした！
それにしても、壁に貼っていた乳酸菌粉末入りラーメンシリーズの「ネギだく乳酸菌ラーメン」が気になってしょうがないです(笑)
ごちそうさまでした🍜
ラーメン ニューとん太 男鹿店の店舗情報やアクセス
電話：0185-35-2144
住所：秋田県男鹿市船越内子358-10
定休日：無休(元旦は休み)
営業時間
11:00〜24:00
※平日は14:00〜17:00まで休憩の場合あり
席数：34席
カウンター×6
4名掛けBOXテーブル×4
6名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：10台以上(店舗裏)
最寄りの交通機関など
船越駅から740ｍ
バス停→船越駅入口から640ｍ
