さいとうドライブイン@秋田県大館市山館
サクッと小坂町へ食べ歩き。ドライブイン下野からの〜とんかつ栗平からの〜3軒目は大館へ移動してこちらへ。本当は3軒目も小坂かつらーめんの店へ行く予定でしたが、やはり連食するのはなかなかヘビーなので心が折れました(笑)
メニューはラーメン、焼きそば、うどん、そば等の麺類に定食、丼、カレーライス、ピラフ、チャーハンなどのご飯ものが揃う和洋中折衷の豊富なラインナップ。ラーメン類の筆頭にあるのは味噌ラーメンでしたが、何故か味噌チャーシューの方が安かったのでそちらをオーダーしてみました！
さいとうドライブインのローカルルールなど店の特徴
1990年に創業。
店内にはケーキなどのショーケースもあり「銘菓処 さいとう」としても営業。
秋田県の名産＆ご当地グルメである「比内地鶏」「きりたんぽ鍋」の提供店。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
さいとうドライブインのメニューなど
さいとうドライブインのみそチャーシュー
みそチャーシュー 792円
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋香味野菜と思われる味噌ベースで、ノーマルの「みそラーメン」よりも価格が安いチャーシュー麺。ネギの下にはロールチャーシューが5枚トッピングされていました。
程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつも、味として前面に出ているのはバチバチに効かせたインパクトのあるニンニクの香味で、このラーメンの味の肝になるほど存在感を発揮♪
これは出汁素材として加えたのではなく、おろしたものをそのまま投入したようなダイレクトなニンニク風味で、抑え気味な油分量がそれを更に際立たせている印象。
合わせる味噌ダレは適度に塩気を効かせたキレのあるタイプで、パンチ力のあるスープを適度に引き締めています。タップリと散らされたネギの薬味効果もばっちりハマってます！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・プツは食感。やや硬めに仕上げた感じのベーシックな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青ネギ。肉々しい食感のロールチャーシューが5枚もトッピングされてこの価格はお得感あり！
途中から添え付けが唐辛子をワサッと投入してピリ辛に味変♪
クセ旨!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
さいとうドライブインの店舗情報やアクセス
電話：0186-49-0266
住所：秋田県大館市山館字中山境20-1
定休日：不定休
営業時間
11:00〜20:00(LO.19:30)
※菓子部門は9:30〜20:00で営業
席数：68席
カウンター×8
4名掛けテーブル×5
6名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×7
駐車場：20台位(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
扇田駅から1970ｍ
バス停→比内町入口から300ｍ
