日本中のラーメンを一日一麺!年間400杯以上を食べ歩き続ける筋肉酒店のブログ

ドライブイン灯台荘@秋田県男鹿市北浦入道崎にて磯ラーメンをオーダー!創業60年オーバーの秋田の郷土料理が食べれる食事処♪

ドライブイン灯台荘@秋田県男鹿市北浦入道崎

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 外観

なまはげ御殿 ニュー畠兼からの〜連食は隣りにスライド移動してこちらへ。同じく2階には大広間もある大箱の食事処で、昼12:30過ぎに訪問したので店内は結構賑わってました♪

メニューは石焼、カニ、ウニなどの海鮮メインの定食や丼などのご飯もの+ラーメン、稲庭うどん等の麺類というある程度絞り込まれたラインナップ。今回は磯ラーメンをオーダーしてみました!

ドライブイン灯台荘のローカルルールなど店の特徴

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 石焼定食 看板

1961年(昭和36年)に創業。

朝ラー王国・秋田の朝ラー提供店(通常メニューで営業)

秋田県の名産&ご当地グルメである「稲庭うどん」「比内地鶏親子丼」「きりたんぽ鍋」「石焼定食」「はたあげ丼(男鹿ハタハタ丼)」の提供店。

店舗情報はホームページで発信。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

お菓子・ジュース付のお子様メニュー「うどん 300円」「カレーライス 500円」があります。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

テイクアウトメニューあり。

キャッシュレス決済(PayPay・ALIPAY/クレジットカード)可能。

ドライブイン灯台荘のメニューなど

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 メニュー

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 メニュー

ドライブイン灯台荘の磯ラーメン

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 磯ラーメン

磯ラーメン 990円

スープは鶏ガラなどの動物系+乾物系と思われるやや混濁した醤油ベースで、そこに海鮮や4種類の海藻などの海産物をふんだんにトッピングした港町・男鹿らしいラーメン。

じんわりとした鶏ガラなどの動物系のダシ感の下支えがありつつ、乾物系で旨みを重ねている印象の淡麗スープで、油浮きはサラリとしたあっさりとした仕上がり♪

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 磯ラーメン スープ

それ故に4種類の海藻類から浸透した磯風味がかなりの存在感を発揮していて、食べる場所によって麺に絡まる海藻の割合が変わる事で、味にグラデーションが加わる変化も面白いです。

具材のイカやカニからもほんのりと旨みが抽出それていて、海藻類がスープに馴染む事でトロミがついていてスープの絡みも上々です。これは岩手県三陸のご当地・磯ラーメンにかなり近いものを感じます!

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 磯ラーメン 麺

麺は中細縮れ麺で程よいコシがありスル・プチな食感。昔ながらのベーシックな中華麺です♪

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 磯ラーメン 具

具はネギ、カニ、ゲソ、フノリ、岩海苔、ワカメ、メカブなど。スープも具材もヘルシーな身体に優しいラーメンですね!

ドライブイン灯台荘 秋田県男鹿市北浦入道崎 磯ラーメン 味変 調味料

途中から添え付けの唐辛子をパラリと投入してピリ辛に味変♪

ごちそうさまでした🍜

ドライブイン灯台荘の店舗情報やアクセス

電話:0185-38-2121
住所: 秋田県男鹿市北浦入道崎字昆布浦2-70
定休日:無休

営業時間
8:00頃〜17:00頃
※季節・天候により変更あり

席数:席+2階に100畳の大広間あり
4名掛けテーブル×4
4名掛け小上がりテーブル×12
駐車場:200台(店舗前)

最寄りの交通機関など
男鹿駅から23.6km
バス停→灯台入口から70m