レストラン なっぱ・はうす@秋田県潟上市天王(道の駅てんのう 天王グリーンランド内)
この日は潟上市での仕事だったので以前から訪問のチャンスを伺っていたこちらへ。「道の駅てんのう 天王グリーンランド」内にあるレストランで、ラーメンがあるのをかなり前からチェックはしていましたが、ようやく訪問出来ました。隣接した食菜館の新鮮食材を使った、土日祝のバイキングが人気の店ですが、今は昨今の状況により通常メニューでのみ営業しているようです。
メニューは弁当、定食、丼、カレーライスなどのご飯もの＋ラーメン、稲庭うどん、ナポリタンなどの麺類＋ピザ、ドリアなどの軽食＋スイーツや豊富なドリンク類まで揃った、和洋中折衷なレストランらしいラインナップ。今回は「野菜あんかけラーメン」をオーダーしてみました！
レストラン なっぱ・はうすのローカルルールなど店の特徴
1998年4月17日に登録→1998年10月に開駅された「道の駅てんのう 天王グリーンランド」内にあるレストラン。
秋田県のご当地グルメである「稲庭うどん」の提供店。
店舗情報は「道の駅てんのう グリーンランド」のホームページ・Facebookページ・Instagramで発信。
満席時は店頭にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
オーダーはファミレス式の呼び出しボタンを採用。
限定メニューの提供あり。
ジュース・ゼリー・キャンディー付きの「お子様ラーメン 660円」「お子様カレー 660円」があります。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(WAON・楽天Edy・nanaco・QUICPay・id／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／クレジットカード)可能。
レストラン なっぱ・はうすのメニューなど
レストラン なっぱ・はうすの野菜あんかけラーメン
野菜あんかけラーメン 880円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系＋乾物系と思われるやや混濁した醤油ベースで、そこに豚肉やキノコ、野菜などを炒めてトロミをつけた餡掛けをのっけた熱々な一品。メニューに「大人気」と記載されてました。
まずは混ぜずにスープを飲むと、程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、乾物系で旨みを重ねている印象の味の構成で、デフォルトで甘み強めな甘じょっぱい味付け♪
途中から餡掛けを混ぜれば、スープよりも更に甘みが強い餡が馴染んだ濃い甘な味わいに。具材の豚肉やキノコからも旨みが抽出されていて、野菜の甘みがスープにコクを重ねています。
旨み＆塩分もピシッと決まっていて、正に秋田県民好みな味加減な上に、真夏でも真冬でも餡掛けラブな秋田のラーメン好きにはヒットする一杯だと思います！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・プツな食感。餡掛けスープがしっかり絡みます♪
具は豚肉、うずらの卵、ネギ、ニンジン、白菜、ニラ、青菜、キクラゲ、シメジなど。熱々スープに馴染んだ野菜はクタ気味な感じでした！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変♪
ごちそうさまでした🍜
レストラン なっぱ・はうすの店舗情報やアクセス
電話：018-878-9873
住所：秋田県潟上市天王字江川上谷地109-2 道の駅てんのう グリーンランド内
定休日：12/31〜1/1
営業時間
11:00〜17:00(LO.16:30)
※2021年3月より上記時間で時短営業
席数：50席
1名掛けテーブル×4
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×11
駐車場：605台(道の駅 てんのう敷地内)
最寄りの交通機関など
上二田駅から1650ｍ
バス停→天王グリーンランドから50ｍ
