きはちらくはち 本店@秋田県大館市中道
大分前から店の存在は知っていたものの、なかなか行かずにいたこちらはようやくの初訪。以前は青森県弘前市にも支店があったので「本店」となってますが、今はこちらの1店舗のみで営業しているようです。
ランチメニューはラーメン、石焼あんかけ焼きそば、丸海老天温玉うどん等の麺類にハンバーグステーキなどの定食、丼、カレー、石焼ビビンバなどのご飯もの＋サイドメニューという和洋中折衷なラインナップ。今回はワンコインランチの中から辛味噌ラーメンをオーダーしてみました！
きはちらくはち 本店のローカルルールなど店の特徴
2009年に創業。
大館市内でアパレルなども経営している「株式会社 ヒツジヤ」の系列店。
店舗情報はホームページ・Facebookページで発信。
店内に3名掛けの待ち合い席あり。
満席時は店内にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(WAON・QUICPay・id・nanaco／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／PayPay ・LINE Pay・d払い・au Pay・楽天Pay・ALIPAY・WeChat Pay・merpay／クレジットカード)可能。
きはちらくはち 本店のメニューなど
きはちらくはち 本店の辛味噌ラー麺
辛味噌ラー麺 500円
スープは豚骨などの動物系＋乾物系＋香味野菜と思われる味噌ベースで、そこに炒めた挽き肉や野菜を合わせて辛味を加えた一品。6月限定のワンコインランチというサービスメニューです。
豚骨などの動物系の下支えがありつつ、乾物系が脇を固めている印象のシンプルな味の構成で、ニンニクなどの香味野菜もふわりと感じるシャバっとした味噌スープ♪
豆板醤やラー油と思しき唐辛子由来の辛味はそれほど強くはないですが、旨み＆塩分による塩気の強さも相まってキリッとキレのある仕上がりになっています。
具材の挽き肉や野菜からもほんのり旨みが抽出されていて、ワンコインのサービスメニューながらボリュームもしっかりあります。これでこの価格はお得感しかないです！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。味噌ラーメンとしては細めな中華麺です♪
具は挽き肉、青ネギ、キャベツ、モヤシ、キクラゲなど。野菜はスープが馴染んだややクタ気味な食感です！
ワンコインランチを求めて.、広い店内はかなり賑わってました♪
ごちそうさまでした🍜
きはちらくはち 本店の店舗情報やアクセス
電話：0186-43-5999
住所：秋田県大館市中道2-68
定休日：年中無休
営業時間
11:00〜15:00(LO.14:00)
17:00〜22:00(LO.21:00)
※金土は23:00(LO.21:00)に閉店
席数：100席
カウンター
2名掛けテーブル
4名掛けテーブル
4名掛け小上がりテーブル
駐車場：24台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
大館駅から750ｍ
バス停→清水一丁目から250ｍ
