居酒屋割烹 奥の細道@秋田県山本郡三種町鹿渡
この日は秋田市〜能代市の中間地点でのランチタイムで鹿渡駅前にあるこちらへ。以前から訪問のチャンスを伺ってましたが、ようやく行くことが出来ました♪
昼の食事メニューは人気の和定食、とり唐揚げ定食、細道特製バラちらし、丼などのご飯ものに季節限定の冷し中華、なべ焼きうどん等の麺類というラインナップ。今回はもちろん冷やし中華をオーダーしてみました！
居酒屋割烹 奥の細道のローカルルールなど店の特徴
1972年(昭和47年)に寿司屋として創業。
1997年に居酒屋割烹として営業を開始。
2020年4月20日頃からランチ営業を本格的にスタート。
秋田県のご当地グルメである「肉鍋定食」の提供店。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
居酒屋割烹 奥の細道のメニューなど
居酒屋割烹 奥の細道の冷し中華
冷し中華 800円
タレは魚介乾物系のみと思われる醤油味で、そこに麺を覆い尽くすほどのタップリの具材が盛り付けられた季節限定の一品。皿のフチには辛子が添えられてます。
まずは具材を混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、ほんのりとした魚介乾物系のダシ感がありつつ、角のない穏やかな酢の酸味を感じるまろやかな味わいで、適度に甘みも加えたコクのある和風テイスト♪
途中から具材をガッツリ混ぜれば、ハムの旨みにトマトに心地よい酸味にタレを纏った錦糸卵が相まって、食べるスピードは一気に加速。辛子を溶かせば辛味で味がギュッと引き締まります。
冷やし中華の具材としては珍しい梅漬けをかじりながら食べれば、甘酸っぱさで口の中がほっこり癒されます。この梅漬けと冷やし中華の相性の良さによる加点がハンパないです！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありスル・クキな食感。冷水で適度に〆た歯応えのある中華麺です♪
具はハム、錦糸卵、トマト、キュウリ、白菜、梅漬けなど。具材がどれもタップリなのでなかなかボリューミーです！
ここは他のご飯ものも気になるので再訪してみたいです♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
居酒屋割烹 奥の細道の店舗情報やアクセス
電話：0185-87-3038
住所：秋田県山本郡三種町鹿渡字沖ノ田144-8
定休日：月曜日
営業時間
12:00〜14:00
16:00〜22:00
※土日は夜営業(16:00〜22:00)のみ
席数：46席
カウンター×8
4名掛け小上がりテーブル×8
6名掛け小上がりテーブル×1
駐車場：7台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
鹿渡駅から140ｍ
バス停→鹿渡駅から140ｍ
