レストランSUN SUN 矢島店@秋田県由利本荘市矢島町城内(鳥海高原花立クリーンハイツ内)
この日はフラッとドライブがてら高原にある食堂を食べ歩き。御食事処 やまゆり(サイクリングターミナル やまゆり)からの〜2軒目はこちらへ。店名は特になく鳥海高原花立クリーンハイツ内の食堂な感じと思っていたら、「レストランSUN SUN 矢島店」なんですね！
「レストランSUN SUN」と言えば、国際教養大学、社会福祉会館、向浜テクノゾーン職員会館、秋田合同庁舎など公共施設の中に数店舗展開しているので、店名などは認識してないかもそれませんが、秋田市民にとってはお馴染みの食堂かと思います♪
メニューは定食、カレーライス、ピラフなどのご飯もの＋ラーメン、そば、うどん、パスタ等の麺類＋単品メニューというラインナップ。この日の限定は「やさいたっぷりみそチャーシュー麺という事でしたが、ここの前も味噌ラーメンだったので今回はラーメンをオーダーしました！
レストランSUN SUN 矢島店のローカルルールなど店の特徴
1977年(昭和52年)4月に休憩施設として開業した「鳥海高原花立クリーンハイツ」内にある食事処。
東北を中心に全国に公共施設やそれに付随する飲食店などを運営している「株式会社 サンアメニティ」の系列店。
店舗情報は由利本荘市公式ウェブサイトで発信。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
店内に入って右側手前にある券売機で食券を購入。
限定メニューの提供あり。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
レストランSUN SUN 矢島店のメニューなど
レストランSUN SUN 矢島店のラーメン
ラーメン 700円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系＋魚介乾物系と思われる清湯ベースで、秋田市内の公的施設に数店舗展開しているレストランらしい、万人向けの醤油ラーメン。
ふんわりとした鶏ガラ、豚などの動物系出汁に加えて魚介乾物系もほのかに感じるライトなダシ感のダブルスープで、旨み＆塩分もピシッと効かせたカジュアルな味造り♪
油分量はサラリとした仕上がりなので、着丼した瞬間に湯気がもくもく立ち込めます。そのあっさりとしたチューニングも相まって相対的に塩気の強さは感じます。
しかしながら合わせる醤油ダレには甘みもあり、ネギの爽快な香味のアクセントとの味の調和は良好。全体的に高原の駅の食堂らしい一杯だと思います！
麺は中細縮れ麺でツル・プリな食感。ベーシックな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カマボコ、ワカメ。
この感じだと辛味噌ネギラーメンの方が面白いかも！
ごちそうさまでした🍜
レストランSUN SUN 矢島店の店舗情報やアクセス
電話：0184-55-2921
住所：秋田県由利本荘市矢島町城内字花立96 鳥海高原・花立クリーンハイツ内
定休日：水曜日(祝日の場合は営業)
営業時間
11:00〜14:30(LO.14:00)
※売店は9:00〜16:00で営業
席数：44席
4名掛けテーブル×11
駐車場：60台以上(鳥海高原花立クリーンハイツ駐車場)
最寄りの交通機関など
由利高原鉄道・矢島駅から7.7km
バス停→矢島総合支所前から6.0km
