食事処 竹林@秋田県にかほ市前川(金浦温泉 学校の栖内)
ようやくタイミングが合ったのでこちらへ訪問。「金浦温泉 学校の栖」内にある食堂で、ラーメンを提供しているのはチェックしていましたが、この日はランチが辛味噌ラーメンという事で行ってみました♪
ちなみに能代市浅内の船沢温泉内にある食堂も「お食事処 竹林」ですが、おそらく繋がりはないかと思います。メニューは定食、丼、カレーライス、おにぎり等のご飯もの＋ラーメン、そば、うどん等の麺類というラインナップ。今回は最初から決めていた辛味噌ラーメンをオーダーです！
食事処 竹林のローカルルールなど店の特徴
1874年(明治7年)から1980年(昭和55年)まで大竹小学校だった跡地につくられた温泉宿内の食堂で食事のみでも利用可能。
店舗情報は「金浦温泉 学校の栖」のInstagramで発信。
施設入口から入って左奥にある券売機で食券を購入。
先に席を決めてから食券を購入してテーブルで店員さんに食券を渡す。
限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
支払いは現金のみ対応。
食事処 竹林のメニューなど
食事処 竹林の辛味噌ラーメン
辛味噌ラーメン 850円
スープは豚骨などの動物系主体＋乾物系＋香味野菜と思われる白湯ベースの味噌味で、デフォルトで辛味噌入りのレンゲが添えられたセルフ味変スタイルのラーメン。フルーツの缶詰めもセットになってました。
あっさりな豚骨などの動物系のダシ感をメインに、乾物系が旨みを底上げしている印象のシャバッとした濃度の味噌スープで、ふわりと感じる香味野菜が風味を重ねています♪
途中からレンゲに盛り付けられた辛味噌を混ぜれば、まろやかな味噌スープに唐辛子の辛味や塩気が加わりピリ辛な味加減に変化。野菜入りの肉味噌っぽい辛味なので、サクッとした歯応えも感じます。
その中にあって、タップリとトッピングされたコーンの甘みが時折プチッと弾けるので、辛味噌スープに心地よいアクセントをもたらします。いかにも秋田っぽい雰囲気のあるラーメンです！
麺は中細ウェーブ麺でツル・モチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔ムッチリな口当たりに変化♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、コーン、ワカメ。個人的にデフォルトでゆで卵付きは嬉しい仕様です！
途中から添え付けの七味唐辛子をワサッと投入して更に辛めに味変♪
フルーツも美味しく頂きました！
ごちそうさまでした🍜
食事処 竹林の店舗情報やアクセス
電話：0184-38-3883
住所：秋田県にかほ市前川菱潟1 金浦温泉 学校の栖内
定休日：第2水曜日ほか(金浦温泉 学校の栖の休館日に準ずる)
営業時間
平 日 11:30～13:30
土日祝 11:30～14:00
席数：37席
カウンター×5
4名掛けテーブル×8
駐車場：50台(金浦温泉 学校の栖駐車場)
最寄りの交通機関など
JR金浦駅から3890ｍ
バス停→金浦温泉前から30ｍ
