日本中のラーメンを一日一麺!年間400杯以上を食べ歩き続ける筋肉酒店のブログ

麺匠 玄龍@宮城県仙台市太白区の醤油らーめん

麺匠 玄龍@宮城県仙台市太白区の醤油らーめん

麺匠 玄龍 宮城県仙台市太白区 醤油らーめん

醤油らーめん 680円

さすがは人気店、満席で5組待ちでした。

スープはアッサリだけど旨味凝縮のアゴだし。旨い♪

麺は中細ストレート。ツルツルで喉越しがいい!

具のチャーシューは程よい歯ごたえのアッサリした味付けで、肉の旨味を感じます。マイナスな部分が見当たりませんでした♪

個人的には嫁が食べた「こってり醤油らーめん」のが更に旨かったです!