岩鷲@岩手県北上市の特製にぼみそらーめん(太麺)
特製にぼみそらーめん(太麺) 750円
カウンター9席
テーブル4席×2
12:30過ぎに入店で3人待ちでした。
スープはラーメンの名前通り煮干しがガツンと前に出ていて、味噌はフワッと感じる程度♪
具のコロコロチャーシューは薄い味付けで、しょっぱめいスープには合ってると思います！
麺はストレート太麺でコシが強め♪
他のお客さんを見てると醤油とつけ麺のオーダーが多いようです！
麺も細麺と太麺を選べるので、バリエーション豊富ですね♪
店内には「３回食べてみて下さい」との貼紙が。
確かにクセになりそうなラーメンでした！
