moon shine＠秋田県秋田市大町
この日はお誘い頂いたスタート遅めの飲み会前に久しぶりにこちらへ。腹ペコだったので、どこかで軽く何かを食べようかとも思いましたが、次が焼き鳥なのでグッと堪えてアペリティフで練習です！
ジントニック
ハイボール
梅酒ソーダ
ここはサクッと3杯で終了です♪
焼とり 安さん＠秋田県秋田市大町
ここからは某ラーメン職人さんと中華の鉄人＆奥さまでガッツリ飲み。生ビールを何杯か飲んでから全員が揃ってハイボールで改めて乾杯です！
メニューの撮影を忘れたので、表記が正確かは不明ですが、モロキュー、塩こんぶキャベツ、ししとう、焼き鳥各種、海老串焼、あらびきウインナー、キムチなどをオーダー。ラーメン談義などに花を咲かせながら大いに盛り上がりました♪
BAR JAH(ジャー)＠秋田県秋田市大町
続いてはBAR USHIOにいったら満席だったので、中締めラーメンを食べる為にこちらへ。そこそこ食べたつもりでしたが、ここのつけ麺は別腹です(笑)
BAR JAH(ジャー)のローカルルールなど店の特徴
1999年8月18日に創業。
店舗情報はInstagramで発信。
全国各地の日本酒や芋・麦・米・黒糖・泡盛など各種焼酎を取り揃えたお店。
和の酒だけではなくカクテル・クラフトビール・厳選リキュール・梅酒なども品数豊富。
毎日提供している「〆の味玉中華そば」の他に金・土限定の「つけめん」やスポット的な限定メニューなど各種ラーメンも大人気。
つけ麺の麺量は小盛り→180g・中盛り→250g・大盛り→400g。
ラーメンのみオーダーは不可。チャージ500円＋1ドリンク500円～の注文で食べれます(ランチ営業はチャージなし)
キャッシュレス決済(キャッシュカード)可能。
BAR JAH(ジャー)のメニューなど
前回記事(スペシャルつけめん)はこちら
BAR JAH・ラーメン実食訪問82回目
ここはハイボールで乾杯！
BAR JAHの特製つけめん
特製つけめん 1100円
つけ汁は豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋煮干し、節などの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、金曜日と土曜日のみ数量限定で提供される川反の名物メニュー。
しっかりとした豚骨、鶏ガラのダシ感に加えて、煮干し、節などの魚介系の風味も感じられるストレート直球な濃厚豚骨魚介系のダブルスープで、まずはチョイ浸けにして浅草・開化楼の麺の美味しさを堪能♪
お次は麺をドップリと浸けて濃厚トロトロなつけ汁の旨みを存分に味わいました。既に結構なペロペロ具合だったので、気のせいかもしれませんが、前回食べたスペシャルつけめんに雰囲気が近い気がしました！
麺は浅草・開化楼の中太縮れ麺でコシがありプリ・モチな食感。旨みタップリの豚骨魚介スープの絡みがバッチリです♪
具はネギのみですが、物足りなさは皆無です！
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
BAR JAHの店舗情報やアクセス
電話：018-866-1101
住所：秋田県秋田市大町5-3-16 1BOXビル2F
定休日：日曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌月曜休み)
営業時間
19:00〜翌2:00
席数：32席
カウンター×12
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×4
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
JR秋田駅西口から1510ｍ
バス停→大町五丁目から190ｍ
BAR USHIO@秋田県秋田市南通
という訳で再びこちらへ。今回はタイミングよく空いてました♪
インドラブジン
アフリカ・サバンナに生息する象の糞から取り出したアカシア、アロエ、アガトスマなどをボタニカルとして使用した、南アフリカのクラフトジン！
アードベッグ スペクタキュラー
未飲のアードベッグ があったら思わず飲んでしまうよねー。甘さを伴ったスモーク感が堪らないアイラモルト♪
といあ訳で、朝生を彷彿とさせる激論をしながら楽しく飲みました！
ご参加の皆さん、また熱い？ウザい？飲み会をここでやりまひょ(笑)
