中華そば 一しな@秋田県大仙市の中華そば(塩)
中華そば(塩) 500円
スープはアッサリながら、魚介の濃厚ないいダシが出てます!後味には、わざとらしくない絶妙なブラックペッパー感♪
麺は程よいコシのある細縮れ麺で、弾力がありつつも歯切れプッツンの食感!
具はチャーシュー、細切りメンマ、カイワレ大根、ネギ、チンゲンサイ、ナルト、根昆布、海苔。どれもスープの邪魔をしない優しい味付けです♪
久しぶりの訪問でしたが、間違いなく秋田の名店の一つです!
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜