日本中のラーメンを一日一麺!年間400杯以上を食べ歩き続ける筋肉酒店のブログ

らーめん丈屋 協和店@秋田県大仙市の丈二郎(塩)

らーめん丈屋 協和店@秋田県大仙市の 丈二郎(塩)

らーめん丈屋 協和店 秋田県大仙市 ラーメン二郎インスパイア 塩ラーメン 丈二郎(塩)

4月限定らーめん 丈二郎(塩) 850円

スープは背脂チャッチャで、豚骨と魚介の旨味がガツンと出てます!

麺は中太ウェーブ麺でツルツルのモチモチ♪

具はチャーシュー、小口青ネギ、白髪ネギ、もやし、糸唐辛子。チャーシューにはマー油がかかってます。これがスープに溶け込むことで、味に深みが出てきて旨いです!

更にがっつりニンニクを入れて味を変化させました♪

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜