レストラン いずみ@秋田県大館市泉町(泉町地域ふくしセンター内)
フラッと大館市の未訪問店を食べ歩き。パブ＆喫茶 未完成からの〜2軒目は東大館駅の近くにあるこちらへ。泉町地域ふくしセンター内にある食堂ですが、前々から店の存在は知っていましたがようやく訪問出来ました♪
メニューはラーメン、そば、うどん等の麺類＋定食、丼、チャーハン、カレーライスなどのご飯ものというラインナップで、メニュー看板や券売機の最上段にはきりたんぽ鍋、昔ながらのたんぽラーメン、比内地鶏親子丼、比内地鶏焼き鳥丼など大館らしいメニューがズラリ。という訳で、今回は昔ながらのきりたんぽラーメンをオーダーしました！
レストラン いずみのローカルルールなど店の特徴
2013年10月1日にオープンした泉町地域ふくしセンター内にある食事処。
秋田県の名産＆ご当地グルメである「比内地鶏」「比内地鶏親子丼」「きりたんぽ鍋」の提供店。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
店内に入って左奥にある券売機で食券を購入。
限定メニューの提供あり。
連食者＆お子様連れには嬉しい「半ラーメン 400円」「半そば 400円」「半うどん 400円」「ミニかつ丼 500円」「ミニチャーシュー丼 400円」「ミニ親子丼 500円」「半カレー 400円」などミニサイズのメニューが充実。
食事をするとコーヒー1杯無料サービス
漫画が設置されてます。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
レストラン いずみのメニューなど
レストラン いずみの昔ながらのきりたんぽラーメン
昔ながらのきりたんぽラーメン 800円
スープは比内地鶏などの動物系主体＋乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに比内地鶏チャーシューやきりたんぽがトッピングされた大館らしいご当地グルメミックスラーメン。
程よい比内地鶏などの動物系のダシ感を軸に、乾物系で旨みをアシストしている印象の鶏出汁は、正にきりたんぽ鍋のスープのような親しみやすい和風テイスト♪
合わせる醤油ダレはほんのりと甘みを帯びていて丸みがあり、表面にサラリと浮いた鶏油で鶏の風味とコクを重ねていますが、味の設計としてはとてもシンプルな仕上がり！
なので味が単調になりそうな後半に、比内地鶏チャーシューやきりたんぽをツマミながら食べると、鍋気分を味わえるこの季節にはピッタリなラーメン。芹とかトッピングしてもメチャクチャ合いそうですが、そうなるとキリタンポ鍋そのものになっちゃうのか(笑)
麺は中細縮れ麺でツル・モチな食感。昔ながらの中華麺です♪
具は比内地鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、きりたんぽ。きりたんぽ全般に言える事ですが、かなり米をギュッと圧縮して作られているので、見た目以上にボリュームがあり食べ応え十分！
食後に無料サービスのコーヒーも美味しく頂きました。次は半ラーメンをスープ代わりに比内地鶏の親子丼or比内地鶏焼き鳥丼を食べてみたいです♪
ごちそうさまでした🍜
レストラン いずみの店舗情報やアクセス
電話：0186-57-8211
住所：秋田県大館市泉町9-19 泉町地域ふくしセンター内
定休日：木曜日、第3日曜日
営業時間
11:15〜15:00(LO.14:30)
席数：32席
1名掛けテーブル×4
4名掛けテーブル×4
6名掛けテーブル×2
駐車場：10台以上(泉町福祉センター駐車場)
最寄りの交通機関など
JR東大館駅から370ｍ
バス停→東大館駅前から380ｍ
