室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店＠秋田県秋田市外旭川
この日は仕事が忙しく、バタバタしていて時間もなかった為、近場で昼飯を食べる事に。気温が結構高かったので冷たいものが食べたくなり、パッと頭に浮かんだのが冷やし中華でした♪
そう言えば八屋にも冷やし中華あったよなぁ～となり、外旭川店に行ってみました。メニューには6月ころ～9月ころと微妙な言い回しでしたが、冷やし麺類やってました。「しゃっこいラーメン」「みそしゃっこいラーメン」も気になりましたが、今回は初志貫徹で冷やし中華をオーダー！
室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店のローカルルールなど店の特徴
2001年に創業。
1993年に秋田市東通に開業した「室蘭ラーメンの店 八屋本店」の2号店。
店内に6名掛けの待ち合い席があり。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
麺量は通常→150gで中盛→225g(60円増)、大盛→300g(120円増)、麺半分→75g(60円引)、麺なし(120円引)に変更可能。
具材はメンマなし(50円引)、チャーシュー1枚(40円引)、チャーシューなし(80円引)、野菜半分(60円引)、野菜なし(120円引)に変更可能。
店内に「サイドメニュー単品のみのご注文はお断りさせていただきます」の注意書あり。
一人ラーメン1杯につき並・大盛・特盛チャーシューライス(チャーハン)は1杯まで、もしくは半チャーシューライス(半チャーハン)2杯までの制限あり。
季節限定メニューの提供あり。
ラーメン一杯につきスタンプ1個もらえる本店・外旭川店共通のポイントカードがあり、10ポイントごと200円引き・500円引き・700円引きなどのサービスあり
スタンプカードには有効期限がなく、ポイントは繰越で利用可能。
雑誌＆テレビが設定されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店のメニューなど
前回記事(自家製ワンタンメン 正油)はこちら
室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店・訪問10回目
室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店の冷やしラーメン(冷やし中華)
夏期限定・冷やしラーメン(冷やし中華) 1100円
タレは醤油ベースに酢でフンワリと酸味を効かせた、ベーシックな味の組み立てで、具材が比較的タップリだからだと思いますが、秋田ではなかなか攻め込んだ、1000円オーバーの高価な冷やし中華。
醤油の主張がそれ程強くない上に甘みもほんのり感じるのでコクがあり、酸味がマイルドなのでとても食べやすいです。なので、ガッツリ混ぜる事で紅生姜のピリッとした辛みが程よいアクセントに♪
瑞々しいトマトやシャキッとした細切りのキュウリの食感が冷涼感を適度に演出していて、刻んだチャーシューを一緒に食べると旨みがグッと底上げされます！
途中から器の縁にトッピングされた練り辛子を溶かせば、酸っぱまろやかなタレが辛みでグッと引き締まります。思いのほかストレート直球な冷やし中華だったので、逆に意表を突かれました(笑)
麺は自家製の中太縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。レギュラーの麺よりも見た目は不規則にうねっていて、口当たりも違う印象ですが、冷水で〆た事による差異なのかもしれません♪
具はチャーシュー、メンマ、ゆで卵、トマト、キュウリ、ワカメ、紅生姜など。
途中から添え付けの辛味＆ラー油＆酢をワサッと投入してガツンと酸っぱ辛に味変！
ごちそうさまでした🍜
室蘭ラーメンの店 八屋 外旭川店の店舗情報やアクセス
電話：018-869-7497
住所：秋田県秋田市外旭川八幡田1-1-31
定休日：水曜日
営業時間
平日 11:00～14:00、18:00～20:00
土日祝 11:00～15:00、17:00～20:00
※火曜日は昼営業(11:00～14:00)のみ
席数：46席
カウンター×18
4名掛け小上がりテーブル×4
6名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：12台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
土崎駅から4010ｍ
バス停→八幡田一丁目から10ｍ
