ラーメンショップAji-Q 神岡店＠秋田県大仙市神宮寺
定休日の都合でなかなかタイミングが合わなかったこちらへようやく初訪。これで秋田県内のラーメンショップAji-Q未訪問店は片山店・鷹巣店・鹿角店・日本海店・にかほ店・田沢湖店の6店舗となりました♪
とは言っても、本拠地である岩手県にはまだ青山店・乙部店・三ツ割店・小岩井店・日詰店・銀河モールあじきゅう・水沢店・磯鶏店・久慈南店の9店舗あるので、ゴールまでの道のりはなかなか険しいです。店舗毎に微妙にメニューが違うのがAji-Qの特徴ですが、こちらは意外とシンプルなメニュー構成でした！
ラーメンショップAji-Q 神岡店のローカルルールなど店の特徴
1986年に創業。
2009年に「ラーメンショップAji-Q 神岡店」としてリニューアルオープン。
「ラーメンショップAji-Q」「喜怒哀楽」などラーメン屋を中心に飲食店の経営や食材卸販売などを生業としている「クックサービス(株)」のグループ店。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
「お子様ラーメン 380円」「お子様ドリンクセット 480円」があります。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
ラーメンショップAji-Q 神岡店のメニューなど
ラーメンショップAji-Q 神岡店の南蛮ラーメン
南蛮ラーメン 720円
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、そこにブラックペッパーやラー油で和えられたピリ辛白髪ネギがトッピングされた、Aji-Qグループの看板メニュー的な一品。
まずは混ぜずにスープを飲むと、程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感があるサラリとした口当たりの白湯で、醤油ダレで全体を引き締めつつ、旨み＆塩分を適度に加えてまとめた感じの「これぞAji-Q」な味の設計♪
途中からピリ辛白髪ネギを混ぜれば、ラー油のほんのりとした辛味にブラックペッパーの攻撃的なスパイシーさが鮮烈に顔を覗かせる南蛮ラーメンが完成。
ゴマ油ベースのラー油なのかフワリと香る胡麻の風味も心地よいアクセントになっていて、とても親しみやすい味わいです。後半はやや塩気の輪郭がクッキリになりますが、店内を見渡すとラーメンライス率が高かったので、さもありなんといった印象を受けました！
麺は自社製の中太縮れ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。具材をタップリ絡めて食べると堪りませんね♪
具は刻みチャーシュー、メンマ、ピリ辛ネギ、ワカメ、海苔。Aji-Qの共通キャラクターであるパンダが描かれた海苔がセンターで存在感を放ちます！
途中から添え付けのブラックペッパー＆唐辛子を投入して更に辛スパイシーに味変♪
ごちそうさまでした🍜
ラーメンショップAji-Q 神岡店の店舗情報やアクセス
電話：018-772-3272
住所：秋田県大仙市神宮寺字館ノ南5-1
定休日：火曜日
営業時間
11:00〜15:00
席数：42席
カウンター×6
10名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：20台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
神宮寺駅から1320ｍ
バス停→館ノ越から270ｍ
