活力らーめん 十文字家@秋田県横手市の活力醤油めん
活力醤油めん 780円
スープは背脂チャッチャで豚骨&鶏がらベースに魚介系ダシという事ですが、ほぼ動物系の白湯スープでマイルドな味わい!
麺は中太縮れ麺でモチモチ♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、海苔。竹の子チックなメンマとやや濃い目の味付けのチャーシューが特徴的ですね!
上品な家系ラーメンといった感じ♪
ごちそうさまでした🍜
活力醤油めん 780円
スープは背脂チャッチャで豚骨&鶏がらベースに魚介系ダシという事ですが、ほぼ動物系の白湯スープでマイルドな味わい!
麺は中太縮れ麺でモチモチ♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、海苔。竹の子チックなメンマとやや濃い目の味付けのチャーシューが特徴的ですね!
上品な家系ラーメンといった感じ♪
ごちそうさまでした🍜