珈琲貴族@山形県酒田市東泉町
山形県の庄内地方へ突発的ラーメン食べ歩き。味の店 まるき食堂からの〜ラーメン みさと(味処 みさと)からの〜3軒目は酒田市にあるこちら。色とりどりの具材がテンコ盛りな冷し中華が店のお勧めメニューで、そのビジュアルに惹かれて以前からチェックしていた宿題店です♪
メニューはオムライス、チャーハン、焼肉丼などのご飯もの＋ピザトーストなどの解釈に加えて、そば、うどん、焼きそば、焼きうどん、ナポリタン等の麺類もありますが、中華そば、担々麺、肉野菜みそラーメン、肉野菜しょうゆラーメンなどラーメン類も充実しています。今回は目的の冷やし中華をオーダーしました！
珈琲貴族のローカルルールなど店の特徴
1978年(昭和53年)に創業。
店舗は2013年に山形県酒田市東泉町1-13-13から山形県酒田市中町1-7-1へ移転リニューアル。
2018年2月に元々営業していた店舗に戻る形で移転オープン。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
漫画＆テレビが設置されてます。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPay)可能。
珈琲貴族のメニューなど
珈琲貴族の冷し中華
冷し中華 950円
タレは魚介乾物系主体と思われる醤油味で、そこに麺が見えないくらい色とりどりの具材が盛り付けられた、ボリューム満点な店のお勧めメニュー。酒田の夏の風物詩な夏期限定品です。
まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、ほんのり感じる魚介乾物系出汁に加えて、醤油や酢などで調味されたベーシックな冷やし中華テイストで、みりんと思しき甘みも加えた角のない酸味が巧妙な匙加減♪
途中からガッツリ混ぜればチャーシュー、挽き肉、ハムなどの肉素材の旨みにニンジンやキュウリのシャキシャキ感が冷涼感を加えている上に、ドレッシングが掛かったサラダ仕立てのレタスとキャベツがヘルシーさを演出していますが、とにかくボリュームがハンパないです(笑)
刻み海苔や青海苔の磯風味のアクセントに加えて、さり気なく掛けられたマヨビームのコクも加わり、途中から皿のフチに添えられた辛子を麺に絡めて食べれば、ツーンとした辛味で味がギュッと引き締まります！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありスル・クキな食感。水でキッチリ〆られた小気味良い食感の中華麺です♪
具は刻みチャーシュー、挽き肉、ハム、玉子焼き、ニンジン、キュウリ、キャベツ、レタス、トマト、カイワレ、キクラゲ、紅生姜、オレンジ、バナナ、刻み海苔、青海苔など。オレンジとバナナは食後のデザートとして美味しく頂きました！
途中から提供時に添えられた酢を投入して味変♪
更に添え付けの唐辛子も加えて美味しく頂きました。この日の3杯目でこのボリュームなので食べ始めは日和りそうになりましたが、全く重さがなくスルスル食べれるので、気がつけばあっという間に完食でした♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
珈琲貴族の店舗情報やアクセス
電話：0234-24-7811
住所：山形県酒田市東泉町1-13-13
定休日：火曜日
営業時間
8:30〜18:00
席数：15席
カウンター×7
4名掛けテーブル×2
駐車場：6台位(店舗前)
最寄りの交通機関など
JR酒田駅から1240ｍ
バス停→北部公園前から260ｍ
