岩見温泉食堂@秋田県秋田市河辺三内(河辺岩見温泉交流センター内)
この日は以前からチェックしていた「河辺岩見温泉交流センター」内にあるこちらへ。もちろん温泉がてらで訪問ですが、今回は先に温泉に入ってからの食事にしてみました♪
メニューはラーメン、そば、うどん等の麺類＋定食、丼、カレーライス、五目チャーハンなどのご飯もの＋一品料理というラインナップで、ツマミになりそうな料理にお得な晩酌セットなどもありチョイ飲みも可能。今回はタンメンをオーダーしてみました！
岩見温泉食堂のローカルルールなど店の特徴
2016年10月1日に「河辺岩見温泉」から「河辺岩見温泉交流センター」にリニューアルオープンした温泉施設内にある食堂で食事のみでも利用可能。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
秋田県のご当地グルメである「肉鍋定食」の提供店。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
期間限定メニューの提供あり。
入り口で靴を脱ぐ座敷テーブルスタイルなのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
岩見温泉食堂のメニューなど
岩見温泉食堂のタンメン
タンメン 780円
スープは豚などの動物系＋昆布などの乾物系と思われる清湯ベースの塩味で、そこに炒めた豚肉や野菜などの具材を合わせて一緒に煮込んだベーシックな仕上がりのタンメン。
じんわりとした豚などの動物系のダシ感がありつつ、昆布などの乾物系が脇を固めている印象のスッキリとした淡麗スープで、旨み&塩分をビシッと強めに効かせた温泉施設内の食堂らしいショッパ目な塩梅♪
炒め油か後掛けの香味油かは不明ながら、表面にサラッと浮いたゴマ油の風味がさり気なく香ばしさを加えていて、具材の豚肉の旨みや野菜の甘みも適度に抽出されています。
デフォルトで胡椒を感じるピリッとスパイシーな後味で、何とも親しみやすい味の組み立て。こう言った施設内の食堂では割とオーダーしがちですが、改めてタンメンの安定感を垣間見ました！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・パツな食感。少し硬めな茹で加減の中華麺です♪
具は豚肉、ニンジン、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ナルト。野菜はシャキッとした炒め具合で食べ応えがあります！
途中から添え付けのラー油を投入してピリ辛に味変♪
ごちそうさまでした🍜
岩見温泉食堂の店舗情報やアクセス
電話：018-883-2020
住所：秋田県秋田市河辺三内字外川原110-1 河辺岩見温泉交流センター内
定休日：第4月曜日(河辺岩見温泉交流センターの休業日に準ずる)
営業時間
11:00〜14:00(LO.13:45)
※1月19日より夜営業17:00〜20:00(LO.19:45)は土日のみ
席数：21席
食堂内
2名掛けテーブル×6
ホール
3名掛けテーブル×3
駐車場：80台(河辺岩見温泉交流センター駐車場)
最寄りの交通機関など
JR大張野駅から5700ｍ
バス停→岩見温泉から20ｍ
