くるまやラーメン 横手インター店@秋田県横手市婦気大堤
この日は横手市でのランチタイムで久しぶりにこちらへ。調べたら前回が2013年5月なので12年半ぶりの再訪です。まだ新しい店のイメージでしたが、オープンしてからこんなに時間が経っているとは思いませんでした。昼12:30前に訪問しましたが、広めの店内はほぼほぼ満席状態という人気ぶりで、地域にしっかりと根付いている感じがします♪
メニューは味噌味、醤油味、塩味、中華味に分類されるラーメン類＋レバニラ炒め定食、肉野菜炒め定食、豚キムチ炒め定食、餃子定食、ミニ丼各種などのご飯もの＋サイドメニューというラインナップ。それに加えて平日限定の南蛮ラーメン、横手インター店オリジナルのニラ辛醤油ラーメン＆まぜそばもあったので、今回は南蛮ラーメン＋甘辛味噌TP＆半チャーハンをオーダーしてみました！
くるまやラーメン 横手インター店のローカルルールなど店の特徴
2012年11月21日に創業。
東京都足立区綾瀬に本社を置き直営店舗・FC店舗を国内に約150店舗展開する「くるまやラーメン」のグループ店。
店舗情報は全店共有のホームページ＆横手インター店のInstagramで発信。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
ミニラーメンにドリンクとおもちゃが付いた「お子様ラーメン(しょうゆ味のみ) 750円」あり。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPay)可能。
くるまやラーメン 横手インター店のメニューなど
前回記事(激辛台湾ラーメンはこちら
くるまやラーメン 横手インター店・訪問1回目
くるまやラーメン 横手インター店の南蛮ラーメン＋旨辛味噌＆焼豚半チャーハン
南蛮ラーメン 1100円
旨辛味噌 70円
焼豚半チャーハン 420円
南蛮ラーメンのスープは豚骨、背脂などの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、そこに刻みチャーシューと白髪ネギにラー油などで和えられた味付けネギがトッピングされた平日限定メニュー。今回は横手インター店オリジナルの旨辛味噌をトッピングしてみました。
まずは混ぜずにスープを飲むと、程よい豚骨などの動物系のダシ感がありつつ、背脂で豚の風味とこってり感を加えたコクのある味わいで、合わせるタレの醤油感や旨み&塩分は控えめな印象。南蛮ラーメンと言えばのAji-Qに比べると、土台となる豚骨醤油スープがまろやかな角のない仕上がり♪
途中からガッツリ混ぜれば、ネギ自体の爽快な香味やラー油の辛味が味にアクセントをもたらしますが、味付けもライトなので味が激変するというよりはマイルドなスープの後味をスッキリにするイメージで、ブラックペッパーのスパイシーさでキュッと味が引き締まります。
途中から別皿で提供の旨辛味噌を溶かせば塩気がキリッと決まったシャープな辛味が入りつつ、ニンニクの風味がビシッと決まったパンチのある旨辛な味加減に。ここの南蛮ラーメンと甘辛味噌の相性がかなりいい感じなので、個人的にお勧めのトッピングです！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプリ・モチな食感。なかなかの忙しさでしたが、茹で加減はバッチリでした♪
具は刻みチャーシュー、メンマ、味付けネギ、ニラ、モヤシ、海苔、糸唐辛子、別皿で提供の甘辛味噌など。味付けネギがこんもりと盛り付けられていて食べ応えもあります！
途中から添え付けの唐辛子をワサッと投入して更に辛めに味変♪
焼豚半チャーハンは水分やや多めなしっとりとした炒め具合で、恐らくラーメンスープも加えていると思いますが、出汁の旨みがキッチリ入った濃いめな味付け。
具は刻みチャーシュー、溶き卵、ネギとシンプルな構成で、大ぶりな刻みチャーシューの旨みが味の肝になっている印象。途中から脇に添えられた紅生姜も駆使して美味しく頂きました！
ごちそうさまでした🍜
くるまやラーメン 横手インター店の店舗情報やアクセス
電話：0182-23-8650
住所：秋田県横手市婦気大堤字田久保下116
定休日：元旦
営業時間
11:00〜24:00(LO.23:30)
席数：38席
カウンター×6
4名掛けテーブル×5
6名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：31台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
JR柳田駅から2200ｍ
バス停→横手インター入口から490ｍ
