元祖仙台ひとくち餃子 あずま 一番町店@宮城県仙台市青葉区一番町
突発的に宮城県へ食べ歩き。らぁめん家からの〜ラーメン食堂 ホームランからの〜さっぽろ純連 仙台店からの〜4軒目は一番町にあるこちらへ。実は違う店に行くつもりでしたが、そちらがたまたま変則的な営業になっていたようで、その日は昼営業のみと後で知り以前から気になっていたこちらへ予定変更です。
日曜日だったのもあり21:30頃に訪問で待たずに着席出来ました。メニューは看板料理の焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などに加えて、牛塩煮込み、肉刺し、牛タン、レバニラ炒めなどの肉類＋炒めもの、揚げ物などの単品料理＋自家製肉味噌のソース焼きそば、ワンタン麺、定食などの食事も揃うラインナップ。今回はワンタン麺餃子セットをオーダーしました！
元祖仙台ひとくち餃子 あずま 一番町店のローカルルールなど店の特徴
2021年12月20日に創業。
同じく仙台市青葉区国分町にある「元祖仙台ひとくち餃子 あずま 本店」の2号店。
店舗情報はホームページ・Facebookページ・Instagramで発信。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
片側がベンチシートのテーブル席があるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(WAON・楽天Edy・nanaco・id／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／PayPay・ALIPAY・AlipayHK・Kakao Pay・NAVER Pay・Touch’n Go eWallet・GCash・MPay・True Money Wallet・Toss Pay・Changi Pay・Hipay・UnivaPay・Tinaba・MyPB by Public Bank・hellomoney／クレジットカード)可能。
元祖仙台ひとくち餃子 あずま 一番町店のメニューなど
元祖仙台ひとくち餃子 あずま 一番町店のワンタン麺餃子セット
ワンタン麺餃子セット 1319円
ワンタン麺のスープは鶏ガラ、豚などの動物系主体＋香味野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに餡がたっぷりなワンタンが2個トッピングされた店で唯一のラーメン類。仙台市内に何店舗か展開してますが、一番町限定メニューのようです。
鶏ガラ、豚などの程よい動物系のダシ感がありつつ、生姜などの香味野菜の風味もフワッと感じる非常にシンプルな味の構成で、合わせる醤油ダレはキレの良さも感じる後味スッキリな淡麗スープ♪
表面には液状油がしっかり浮いた思いのほかオイリーな口当たりですが、土台となる醤油清湯は軽快な仕上がりの中華スープなので、全く重さはなくスルリと食べられます。
店の場所が東北屈指の繁華街にあるので、〆ラーとして重宝しそうな一杯ですが、他のツマミも充実した町中華っぽいメニュー構成＆アルコール類も豊富なので、ここでガッツリ飲んだ後に〆れるのも魅力の一つだと思います！
麺は自家製の平打ちの太ストレート麺でコシがありもちもちな食感。つけ麺や汁なし系にも使えそうなユーティリティーな中華麺です♪
具はワンタン、メンマ、ネギ、ナルト。餡の挽き肉は肉質しっかりで、肉汁のジューシーさと生姜の風味が相まってマイウー！
ギョーザは小ぶりなものが一皿7個と、一人でツマミながらサクッと飲むにはもってこいな感じ♪
餡は野菜の甘み優位なナチュラルな味付けで、焼き目はサクッとクリスピーな歯応えがあり、皮は薄めでいくらでも食べれそう！
生ビール 658円
ワンタン麺を食べつつ餃子をツマミながら生ビールで流し込む、至福の時間を堪能しました♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
元祖仙台ひとくち餃子 あずま 一番町店の店舗情報やアクセス
電話：022-302-6580
住所：宮城県仙台市青葉区一番町4-4-1 村上ビル1F
定休日：年中無休(年末年始は休みあり)
営業時間
11:00〜翌3:00(LO.2:30)
席数：34席
カウンター×14
4名掛けテーブル×5
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
仙台市地下鉄・勾当台公園駅から240ｍ
仙台市地下鉄・青葉通一番町駅から440ｍ
JRあおば通駅から850ｍ
バス停→広瀬通一番町から170ｍ
