二葉 そば店(二葉蕎麦)@千葉県船橋市本町・京成船橋駅
食べ歩きオンリーではない関東遠征。麺舗4126からの〜こうかいぼうからの〜麺処 晴(麺処 HARU)からの〜夜の部は、もはやマイホームタウンともいうべき千葉県船橋市へ。もちろん目的は関東ラヲタの重鎮・山さんとの船橋飲みです♪
自分が船橋で飲むのは今回で3回目ですが、昼から営業している店が結構あったり、街の雰囲気も含めて自分好みの繁華街です。日中は上野の国立科学博物館を見て回ったりして16:00過ぎに船橋入り。山さんに案内してもらい17:00から「二葉 そば店」で宴がスタート！
二葉 そば店(二葉蕎麦)のローカルルールなど店の特徴
正確な創業年は不明ながら70年以上は営業している老舗麺類食堂。
1963年(昭和38年)頃に母親から店を継いだ娘さんが二代目として腕を振るい、現在は二代目の娘さん夫妻が店を切り盛りして三代目として店を継承。
記名表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆卓上のメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
荷物置きのカゴあり。
支払いは現金のみ対応。
二葉 そば店(二葉蕎麦)のメニューなど
まずは瓶ビールで乾杯♪
まぐろにこごり 480円
もつ煮 550円
牛バラおろしポン酢炒め 580円
まぐろぶつ切刺身 690円
珍味するめイカ沖漬け 680円
タコの唐あげ 680円
さばのみそ煮 680円
富乃宝山水割り 572円
ウーロンハイ 462円×2
山さんから聞いていたのは、もともとは蕎麦屋で、今は地元の方が居酒屋のように使っている人気店という事でしたが、ラーメン、そば、うどん、焼そば、焼うどん等、他の麺類も豊富な上に、定食、丼、カレーライス、チャーハンなどご飯ものも充実！
そこに海産物を主軸に様々なおつまみがズラリと揃う圧巻のラインナップで、ラーメンと蕎麦に至っては自家製麺という、ラーメン好きな呑兵衛には堪らない店。しかも出てくる料理がお手頃価格で全部美味しいというパーフェクトぶりで、酒がカパカパ進みます。ここは絶対に再訪せねば♪
〆はもちろんラーメンですが、カレーライスもお勧めと聞いたので両方をオーダー！
二葉 そば店(二葉蕎麦)のラーメン＆カレーライス
ラーメン 550円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体＋乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに自家製麺を合わせたラーメン。船橋市は千葉県内で人口第2位の都市と聞いていましたが、550円という信じられない価格設定に驚愕。
鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、乾物系の旨みアシストもほんのり感じるシンプルな味の構成ながら、ほっこりノスタルジックな丼顔からはギャップすら感じるほど、しっかりとした旨みとインパクト♪
油分も程よく浮いていますがスルリと食べやすく、合わせる醤油ダレは見た目どおりやや濃いめな印象ながら、ダシ感とのバランスはバッチリで、後味にキレの良さも感じます。
デフォルトで胡椒が効いていて、ピリッとした辛味でスパイシーに味を引き締めているイメージ。昔ながらのラーメンではあると思いますが、ただのノスラーにはカテゴリーできない逸品だと思います！
麺は自家製の中細ウェーブ麺でスル・ムチな食感。しっかりと茹でられたチョイ柔な自分好みの中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青菜、海苔、ナルト。
カレーライス 680円
カレーライスは黄色いビジュアルの昔ながらのカレーかと思いきや、スパイスがバシッと効いていて、しっかり辛さのあるスパイシーな仕上がりがかなり自分好み。旨みや甘みもあるので味に奥行きがあり、カレーライス未食で未訪問扱いは逃れられない一品だと思います！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
二葉 そば店(二葉蕎麦)の店舗情報やアクセス
電話：047-422-4054
住所：千葉県船橋市本町4-44-14
定休日：水曜日
営業時間
11:00〜19:00
席数：25席
2名掛けテーブル×2
3名掛けテーブル×3
6名掛けテーブル×2
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
京成船橋駅東口から220ｍ
各線・船橋駅南口から270ｍ
バス停→京成船橋駅から160ｍ
アフターは徒歩数分にあるこちらへ♪
大衆居酒屋 呑んだくれ 船橋店@千葉県船橋市本町・京成船橋駅
大衆居酒屋 呑んだくれ 船橋店のメニューなど
角ハイボールで乾杯！
お通しの枝豆ペペロンチーノ
牛すじもつ煮 590円
半熟卵のポテサラ 650円
緑茶ハイ 462円
ウーロンハイ 462円
二葉 そば店でいろいろ食べたので、こちらではサクッとツマミながら飲む感じで。人気フードランキングにランクインしていた黒豚餃子、肉刺し、もつ鍋なども気になるので、こちらも再訪してみたいですが、船橋には他にもまだまだ魅力的な店が多数なので、関東遠征の際の拠点にせねばと企んでいます♪
という訳で、今後とも山さんにはお付き合い願います(笑)
