かえで庵＠皆瀬にてざるそば＆冷かけ＆牛肉おろしそば＆みなせ牛ステーキを堪能→みなせミートセンターで仕入れ♪ 2019年10月9日 秋田牛(錦牛・みなせ牛・三梨牛・由利牛・かづの牛など) 小上がりor子供イスあり 秋田の名産品・ご当地グルメ 米類 麺類(ラーメン以外) 手打ちそば処 かえで庵＠秋田県湯沢市皆瀬 ワラさん率いる新ラー食べ会・秋に秋田(仮称)を千葉から迎えてのグルメ・・・ 続きを読む
おれこな酒場→炭焼笑店 ゴジュウマル→成龍萬寿山 本店にて仙台ナイトを堪能♪ 2019年8月12日 餃子 麺類(ラーメン以外) 他グルメ 酒場放浪記(北海道・他東北) 森本聡子とラーメン食べ歩き隊ッ！ 「森本聡子とラーメン食べ歩き隊ッ！」のラーメンツアー。麺や ようかからの〜青島食堂 曲新町店からの〜らぁ麺や ・・・ 続きを読む
万松＠秋田県潟上市にて飲み会からの～塩ラーメンで〆ラー♪ 2019年7月13日 ラーメン(秋田県) 秋田ご当地ラーメン 秋田ちゃんぽん 秋田県潟上市 小上がりor子供イスあり 米類 麺類(ラーメン以外) 酒場放浪記(秋田県) 万松＠秋田県潟上市飯田川下虻川 前回が2017年9月なので1年10ヶ月ぶりに訪問。その時もラーメンを食べに行っ・・・ 続きを読む
お食事処十兵衛(比内地鶏親子丼＆稲庭饂飩＆冷やがけ中華そば)→武家屋敷(人力車)→安藤醸造(しょうゆソフト)で角館を堪能♪ 2019年7月7日 朝ラー王国秋田 朝ラー(大仙・仙北・横手・湯沢・雄勝) 稲庭中華そば ラーメン(秋田県) 比内地鶏 秋田県仙北市 稲庭うどん 小上がりor子供イスあり 秋田の名産品・ご当地グルメ 麺類(ラーメン以外) 観光(秋田県) お食事処 十兵衛＠秋田県仙北市角館町横町 「信成のBLACK＆WHITE」「アメノオト生活」でお馴染みのラーメ・・・ 続きを読む
桜の里＠仙北市角館町にて究極の比内地鶏親子丼＆稲庭うどん(冷やし)を堪能♪ 2019年7月2日 比内地鶏 稲庭うどん 小上がりor子供イスあり 秋田の名産品・ご当地グルメ 米類 麺類(ラーメン以外) お食事処 桜の里＠秋田県仙北市角館町 この日はとあるミッションを果たす為に一路角館町へ。県外からのゲストが秋田・・・ 続きを読む
一寸亭本店＠山形県河北町にておろし肉中華＆冷たい肉そば＆まかない飯をシェア♪ 2019年6月9日 山形県村山 ラーメン(山形県) 小上がりor子供イスあり 米類 麺類(ラーメン以外) そば処 一寸亭本店(ちょっとていほんてん)＠山形県西村山郡河北町谷地 この日は某イベントに参加の為、山形県寒河・・・ 続きを読む
道の駅十文字→石孫本店の見学→マルタマにてカレーライス♪ 2019年5月11日 ラーメン(秋田県) 秋田県横手市 西馬音内そば(ひやかけそば) 小上がりor子供イスあり 秋田の名産品・ご当地グルメ 米類 麺類(ラーメン以外) 観光(秋田県) FB自作ラーメン研究会ご一行様を迎えての食べ歩きツアー。清吉そばや本店にてかつ丼→丸竹食堂にて冷がけ中華を連食・・・ 続きを読む
つけ蕎麦 佐とう＠秋田市下新城にて鶏中華＆甘辛肉もりそばをオーダー♪ 2019年5月7日 秋田県秋田市 ラーメン(秋田県) 秋田市北部地区 小上がりor子供イスあり 麺類(ラーメン以外) つけ蕎麦 佐とう＠秋田県秋田市下新城中野 ここにも「ちゃんぽん」というメニュー名のラーメンがあるんだよなぁ～と・・・ 続きを読む
繁廼家にて聚楽亭店主さんの誕生会→くるまやラーメン新庄店で〆ラー♪ 2019年3月11日 ラーメン(山形県) 山形県最上 小上がりor子供イスあり 餃子 麺類(ラーメン以外) 酒場放浪記(北海道・他東北) 「一見お断り 聚楽亭」店主さんの誕生会 有り難くもお声掛けいただき、「一見お断り」を店名に冠した日本唯一のラー・・・ 続きを読む
一の酉→優楽里→ここじゃむoserにて秋田飲み♪ 2019年1月17日 じゅんさい とんぶり 比内地鶏 きりたんぽ 稲庭うどん 秋田の名産品・ご当地グルメ 麺類(ラーメン以外) 他グルメ 酒場放浪記(秋田県) 一の酉 川反店＠秋田市大町 この日は新潟から秋田入りした、コクミン的な麺職人の方と8ヶ月ぶりにガチンコ飲み。今・・・ 続きを読む
