BAR JAH

BAR JAH 外観

BAR JAHのローカルルールなど店の特徴

全国の日本酒や芋、麦、米、黒糖、泡盛など各種焼酎を取り揃えたBAR。

和の酒だけではなくカクテル、厳選リキュール、梅酒なども品数豊富。

毎日提供している「〆の味玉中華そば」の他に、金・土限定の「つけ麺」、スポット的な限定メニューなど、各種ラーメンも大人気。

ラーメンのみオーダーは不可。チャージ500円+1ドリンク500円~の注文で食べれます。

BAR JAHのメニューなど

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

BAR JAH メニュー

「業界最高権威 TRYラーメン大賞」審査員・しらすさんと行くラーメンツアー。柳麺 多むら 外旭川店からの~2杯目は、秋田市のキング・オブ・〆ラーのこちらへ。今後のラーメンツアーの行程なども含めて、まずはじっくりと飲みながらの呑ミュニケーションです♪

BAR JAH 乾杯

自分はビールで乾杯!

BAR JAH いぶりチーズ

いぶりチーズ♪

BAR JAH 農醸

農醸!

BAR JAH 而今

而今♪

BAR JAH 流輝

流輝!

あと何杯か日本酒飲みましたが、話に夢中で写真取り忘れです(笑)

いい感じに小腹が空いたところで〆ラーを♪

スープが酒の肴にもなる一品。JAHの特製つけめん♪

BAR JAH 特製つけ麺

特製つけめん(中) 800円
味玉 100円

前回記事(GW限定中華そば&〆の味玉中華そばをシェア)はこちら
BAR JAH・訪問57回目

つけ汁は鶏、豚骨などの動物系に煮干し、節などの魚介系を合わせた濃厚豚骨魚介系のダブルスープ。
鶏、豚の旨みエキスがギュッと詰まった濃厚なスープは、程よいコラーゲン質を感じるトロトロな濃度で、丁寧に濾したのが見て取れる滑らかな舌触り♪

BAR JAH 特製つけ麺

濃密な旨みに合わせて醤油ダレもビシッと効かせていて、煮干しなどの魚介系のドッシリとした風味が脇を固めています。

つけ汁に最初から加えられた、柚子皮の爽快な柑橘フレーバーが時折スッキリと香り、最後まで食べ疲れる事なくズバズバと箸が進みます!安定感抜群!!

BAR JAH 特製つけ麺

BAR JAH 特製つけ麺

麺は浅草・開化楼の太縮れ麺で程よいコシがありってツル・モチでプリプリな食感。濃厚なスープがガッツリ絡みます♪

BAR JAH 特製つけ麺

BAR JAH 特製つけ麺

具はネギ、味玉、柚子皮。味玉は君の旨みが濃厚でコクのある逸品!

絶品!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

BAR JAHの店舗情報やアクセス

電話:018-866-1101
住所:秋田県秋田市大町5-3-16 1BOXビル2F
定休日:日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業)営業時間
19:00~翌3:00

席数:32席
カウンター×12
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×4
駐車場:なし

最寄りの交通機関など
秋田駅から1530m
バス停→大町五丁目から190m

もちろん一次会では終わりません(笑)

アフターはラーメン好きのマスターがいる「ここじゃむoser」へ♪

ここじゃむoser

ここじゃむoser 乾杯

ここじゃむoser 店内

ここじゃむoser 店内

ここじゃむoser 店内

しらすさんと共に、焼酎やら泡盛やらをたんまりと堪能。マスターとしらすさんも意気投合してくれて、自分は小一時間ほど宇宙と交信しましたが問題なし(笑)

ここじゃむoser 外観

ここじゃむoserで朝まで

では、そろそろ帰りますか!と外に出たら、既に青空が広がってましたw

<スポンサーリンク>

このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

お勧めの関連記事

コメントを残す

<スポンサーリンク>