東京まんぷくラーメン(東京焼肉万福苑) 中野店@秋田市下新城

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 外観

ハッキリと認識している秋田市内の未訪ラーメン提供店へようやくの初訪。ここは「東京まんぷくラーメン」の系列店なのは間違いないですが、店名表記が「東京万福ラーメン」と漢字だったり、はたまた外看板には「東京焼肉万福苑」だったりと、非常に悩ましいお店。

そう言えば本社的な立ち位置の有楽町店も、今年3月25日の閉店時の案内では「東京万福ラーメン 有楽町店」でしたし、同じ並びに移転リニューアルしたら「万福 有楽町店」と漢字表記になってました。まあ、どっちでもいいのかもしれませんが、意外と店名が気になるほうです(笑)

東京まんぷくラーメン(東京焼肉万福苑) 中野店のローカルルールなど店の特徴

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 看板

秋田県内に何店舗か展開している「東京まんぷくラーメン」の系列店で「東京焼肉万福苑 中野店」の別名あり。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

東京まんぷくラーメン(東京焼肉万福苑) 中野店のメニューなど

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 メニュー

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 メニュー

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 メニュー

東京まんぷくラーメン(東京焼肉万福苑) 中野店の激辛みそ味タンメン

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 激辛みそ味タンメン

激辛みそ味タンメン 900円

スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体と思われる味噌ベースで、そこに粉状唐辛子で辛味を加えて、炒めた具材をのっけた辛い系のタンメン。

スッキリとしたダシ感をベースに旨み&塩分をバチバチに決めた、やや塩気が強めな動物系スープに、程よい主張の味噌ダレを合わせたシンプルな味噌味のタンメンで、野菜の甘みも溶け込んだピリ辛な味わい♪

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 激辛みそ味タンメン スープ

粉状唐辛子もジョロキアやハバネロなどの激辛系ではなく、ビジュアルは真っ赤でいかにも辛そうですが、韓国唐辛子のような旨辛系のを使用しているので、個人的には激辛よりだいぶ手前な感じ。

ダシ由来の香味野菜に加えて、スライスニンニクも野菜に合わせていて、味にパンチを付与しているイメージ。若干、唐辛子の粉っぽさはありますが、上手い具合に旨辛なバランスに仕上げていると思います!

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 激辛みそ味タンメン 麺

麺は中太縮れ麺でツル・プリな食感。結構縮れが強めの麺で後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに♪

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 激辛みそ味タンメン 具

具は豚肉、ネギ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ブロッコリー、ピーマン、青菜、タケノコ、スライスニンニク、キクラゲなど。見た目よりも具沢山でボリュームもあります!

東京まんぷくラーメン 東京焼肉万福苑 中野店 秋田市下新城 激辛みそ味タンメン 味変 調味料

途中から添え付けの唐辛子&おろしニンニクをガッツリ投入して味変♪

ごちそうさまでした🍜

東京まんぷくラーメン(東京焼肉万福苑) 中野店の店舗情報やアクセス

電話:018-873-6928
住所:秋田県秋田市下新城中野字琵琶沼445
定休日:水曜日
営業時間
11:00~23:00(LO.22:30)

席数:81席
カウンター×15
4名掛けテーブル×8
4名掛け小上がりテーブル×11
駐車場:20台以上(店舗敷地内)

最寄りの交通機関など
追分駅から1620m
バス停→中野二区から130m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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