焼肉亭 牛ちゃん@秋田県にかほ市象潟町

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 外観

麺屋はまやまからの〜2軒目は同じく象潟にあるこちらへ。本来であればまずは焼き肉で白飯をガツガツのかき込みつつ、ラーメンも食べたいところでしたが、思いのほかコンディションも良くなくラーメン単品オーダーへシフトチェンジ♪

メニューは和牛、ホルモン、豚肉、鶏肉などの肉類にビビンバ、クッパなどのご飯もの、更にラーメン、うどん、冷麺などの麺類+スープ、一品料理などが揃う焼肉店らしいラインナップ。今回は以前から食べたかったテグタンラーメン(辛)にしてみました!

焼肉亭 牛ちゃんのローカルルールなど店の特徴

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 看板

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

限定メニューの提供あり。

テレビが設置されてます。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

テイクアウトメニューあり。

支払いは現金のみ対応。

焼肉亭 牛ちゃんのメニューなど

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 メニュー 営業時間 営業案内 定休日

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 メニュー 営業時間 営業案内 定休日

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 メニュー

焼肉亭 牛ちゃんのテグタンラーメン(辛)

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 テグタンラーメン(辛)

テグタンラーメン(辛) 880円

スープは牛などの動物系主体+香味野菜と思われるサラリとした白湯ベースの醤油味で、そこに具材を合わせて煮込んだ上に、溶き卵で仕上げた旨辛ラーメン。

しっかりとした牛などの動物系のダシ感がありつつ、ニンニクなどの香味野菜がビシッと決まったスープは、随所に焼肉店らしさを感じる米を欲する味わいで、激辛ではないですがドッシリとした辛味が食欲を刺激♪

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 テグタンラーメン(辛) スープ

具材の牛肉や椎茸などからも旨味がキッチリと抽出されていて、麺に絡まる溶き卵効果で体感的な旨みがグッと底上げされます。ニラの独特な香味もスープとの相性バッチリ。

今まで秋田県内の焼肉店の辛い系ラーメンはいくつも食べて来ましたが、その中でもこれはかなりお気に入りの逸品。にかほ市では個人的にお勧めしたいラーメンの一つです!

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 テグタンラーメン(辛) 麺

麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・プチな食感。シンプルな中華麺です♪

焼肉亭 牛ちゃん 秋田県にかほ市象潟町 テグタンラーメン(辛) 具

具は牛肉、溶き卵、ニラ、モヤシ、ゼンマイ、椎茸など。次回はライス追加のOTRは必須案件である事を確認しました!

ワンコインで食べれるノーマルのラーメンも気になります♪

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

焼肉亭 牛ちゃんの店舗情報やアクセス

電話:0184-43-2882
住所:秋田県にかほ市象潟町荒屋妻9-2
定休日:木曜日

営業時間
11:00〜14:00(LO.13:30)
17:00〜21:00(LO.20:30)

席数:32席
4名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×2
6名掛け小上がりテーブル×3
駐車場:8台位(店舗の道路を挟んで向かい側の砂利駐車場)

最寄りの交通機関など
象潟駅から840m
バス停→浜山から170m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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