居酒屋 まちや@秋田県鹿角市十和田毛馬内
今年の3月にオープンした鹿角の居酒屋がランチタイムで中華そばを提供しているとの情報が入り早速突撃してみました。場所は十和田の毛馬内こもせ商店街で、やましち商店の斜め向かい側にあります♪
ランチメニューは中華そば、ざるそば等の麺類にていしょく、丼、カツカレーなどのご飯ものですが、夜は寿司や海鮮、焼き鳥唐揚げなどの一品料理も豊富な正に居酒屋なラインナップでした。今回は味玉中華そば＋ミニ親子丼のセットをオーダーしました！
居酒屋 まちやのローカルルールなど店の特徴
2020年3月に創業。
店舗は「ふれあいの駅 まちや」として無料休憩スペース完備の軽食店や蕎麦屋として営業していましたがその跡地にオープン。
秋田県のご当地グルメである「きりたんぽ鍋」の提供店。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
雑誌＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
居酒屋 まちやのメニューなど
居酒屋 まちやの味玉中華そば＋ミニ親子丼
味玉中華そば＋ミニ親子丼 1000円
味玉中華そばのスープは豚、鶏などの動物系＋節、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、ミニ親子丼と漬け物がセットになったランチ限定のセットメニュー。
ジンワリとした豚、鶏などの動物系のダシ感がありつつ、節や昆布などの乾物系の旨みが優勢な和風テイストで、合わせる醤油ダレは全く角のないまろやかな味わい♪
適度に油は浮いてますが全体的にはあっさりとした味のバランスで、ネギの爽快な香味やカイワレのほんのりビターな風味も味のアクセントとして脇を固めています。
何軒か食べ歩く予定だったので、味玉中華そば単品でオーダーするか迷いましたが、ご飯もののスープ代わりにするにはピッタリなあっさり系だったので、ミニ親子丼のセットにしたのは正解でした！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。シンプルな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、カイワレ。大判なチャーシューがマイウー！
途中から添え付けの胡椒をパラリと投入してピリッとスパイシーに味変♪
セットのミニ親子丼は半熟トロトロ卵で肉は柔らかく、甘すぎない割下の味付けもかなり自分好みなさじ加減。
割下を吸い込んだちょいクタなタマネギやツユダクご飯の具合もいい感じで、気がつけばあっという間に完食！
漬け物も美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした🍜
居酒屋 まちやの店舗情報やアクセス
電話：0186-22-4499
住所：秋田県鹿角市十和田毛馬内字毛馬内9
定休日：日曜日
営業時間
11:30〜14:00
17:30〜24:00
席数：32席
カウンター×6
4名掛けテーブル×3
6名掛けテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：5台(店舗に向かって左脇)
最寄りの交通機関など
十和田南駅から2060ｍ
バス停→毛馬内上丁から160ｍ
