恒例となったラーメンブロガー・小麦くんとのサシ飲み、通称「小麦ハシゴ酒店」も第三回目となりました(笑)
今回は秋田駅前にある予約必須の人気寿司店「すし兆」からスタート！
すし兆＠秋田市中通
第一回目の威風DoDo→居酒屋やまもと→DIXIE(ディキシー)をハシゴ酒はこちら
北秋田市3軒をハシゴ酒♪
第二回目の鳥好→ほるもん猿→瀧の頭をハシゴ酒はこちら
秋田市中通を3軒ハシゴ酒
すし兆のおまかせコース(飲み物付)
まずはビールで乾杯♪
前回同様に「おまかせコース(飲み物付) 9000円」で予約。ビールに加えて、常識の範囲内で日本酒も飲み放題なんです！
まずはカツオのタタキ
今回の握りは
本マグロ
マコガレイ
金目鯛
アラ
イカ
サクラマス
才巻海老
穴子
ミズダコ
アジ
ノドグロ
白魚
ガサエビで出汁を取った赤出汁＆漬け物を挟んで
トリ貝
ホタテの海苔巻き
玉子焼き
鉄火巻き
ビールの後は花邑や一泊水成などの日本酒も堪能しました♪
目利きの仕入れによる素材の良さに加えて、焼きや包丁の入れ方、ネタとシャリのバランスなど、とにかく全てが美味しくなる方向にベクトルが向かっている様には圧巻の一言！
我々、一般ピーポーがおいそれと行けるお店ではありませんが、せっかく秋田に居るなら絶対に行くべき名店の一つに間違いないです！！
二次会は徒歩数分のこちらへ♪
美味の店 町家＠秋田市中通
前回訪問した時はラーメンだけ食べて帰ったので、こちらで飲むのは初めてです。20:00頃に行きましたが、週末という事もあって店内はほぼ満席状態ながら、辛うじて1卓だけ空いてました！
美味の店 町家のメニューなど
シークワーサーサワーで乾杯♪
お通し
きゅうりの鬼照漬け
ムキガレイの煮付け
馬づくし盛り合わせ
左上から反時計回りにヒレ、たてがみ、タン、レバー。やっぱりレバ刺は最高です！
飲み物は途中でメニューにあるのに気がついた「秋田の地酒orビールor果実酒 勝手に飲み放題 2000円」に切り替えました♪
「勝手に」とあるように、冷蔵庫内にある日本酒を自分で勝手に持ってきて飲む嬉しいシステム！
阿櫻 亀の尾
特別純米酒 翠玉
飛良泉 中取り
ちよみどり
秀よし 蟹場の酒
春霞 瓶囲い
バンバン飲みまくりました(笑)
追加で気になったツマミを追加♪
行者ニンニクダレ冷奴
お通しと同じやつでした(笑)
ラーメンがメニューになかったのでお店の方に聞いたら、仕込みが追いつかないという事で、現在はラーメンの提供をお休みしているそうです。秋田式ちゃんぽんの元祖・めしやをインスパイアした「照ちゃんぽん」を食べてみたかったので、復活を切に願います！
三次会は川反へ移動してこちらへ♪
moon shine＠秋田市大町
ここはジンリッキーで乾杯！
ジム・ビーム・ディスティラーシリーズ フレッド・ノオ7年
ディプロム・ドライ・ジン
たまにはバーボンをストレートで♪
アフターはフランスのジンをチョイス。フランスのジンはエギュベルが比較的有名な印象ですが、通ずる部分はありながらも、こちらはまろやかさ＆程よいボタニカル感が入り混じった、フランス・ジンらしい味わい！
四次会は川反の終着点的なこちらへ、勢いあまって行っちゃいました(笑)
ここじゃむoser＠秋田市大町
もはや何で乾杯したか記憶が曖昧(笑)
こちらは自家製麺のラーメンが評判でしたが、土曜の昼営業のラーメンも休業中で、最近は店でラーメンを作ってないとか。そんな話も含めてラーメン談義に花を咲かせていたら、渾身の一杯が着ドーン！！
まさかの冷麺か～い(笑)
ニンニクがバチバチに効いた冷麺を夜中の3:00にペロリンチョ♪
ではまた来月！
ってか、その前にも飲むか(笑)
