うれし野＠秋田県横手市山内
この日は横手市山内でのランチタイム。店の存在は知っていましたが場所的にもなかなか来れず、ようやくの初訪問となりました♪
目的はもちろん中華そばですが、腹ペコだったのでミニカレーセットをチョイス。前々から唐揚げが人気メニューと聞いていたので、から揚げ(3こ)もオーダーしちゃいました！
うれし野のローカルルールなど店の特徴
2006年頃に創業。
店舗前に1名掛けの待ち合い席あり。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
出前もやってます。
要予約ですが仕出しや弁当の宅配なども可能。
漫画＆テレビが設置されてます。
レジ前にあるアメは無料サービス。
うれし野のメニューなど
うれし野の中華そばとミニカレーセットとから揚げ
中華そばとミニカレーセット 700円
から揚げ(3こ) 150円
中華そばのスープは煮干し、昆布などの魚介乾物系のみと思われるスッキリとした醤油清湯で、油分量抑え気味なアッサリとした味わい♪
完全に魚介乾物系が主体となったスープで、全体的なバランスとしては横手市十文字町ご当地ラーメン「十文字中華そば」に通ずるようなシンプルな味の構成。
薄口な醤油ダレ＋油浮きがサラッとでキレのあるクリアなスープ故、時間の経過と共に塩気がキリッと立ってくる印象で、後半は思いのほかシャープな味に変化していきます！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・プチな食感。縮れが強い細麺で、色白なビジュアルもまた十文字中華そばを想起させます♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵、コーン。スッキリしたスープの中にあるコーンを食べると、より甘さが弾けますね！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシー味変♪
カレーは寝かせた感のあるコクのある旨口で、最初から加えられた唐辛子と思われる、赤い粒子が見受けられる独特なビジュアル。
カレーが甘めに仕上げてあるので、その唐辛子の辛さがピリッと映える味の作りも実にユニークな一品！
唐揚げは衣がサクサクな揚げ具合で肉はジューシー。中まで火が入ってますが柔らかく、味付けは割としっかり目。
なのでマヨネーズとケチャップは、あまりつけなくても大丈夫だと思います♪自家製と思われる浅漬けの漬け物もマイウー。夏期限定の冷たい中華そば＆冷し中華も気になります！
ごちそうさまでした🍜
うれし野の店舗情報やアクセス
電話：0182-53-2536
住所：秋田県横手市山内土渕字小田68-2
定休日：水曜日
営業時間
8:00～19:00
席数：9席
カウンター×5
4名掛けテーブル×1
駐車場：5台(店舗周辺)
最寄りの交通機関など
相野々駅から1210ｍ
バス停→土渕から10ｍ
