南東北遠征の1軒目という事で聚楽亭に訪問した後は、宮城県or福島県へ行く予定でしたが、実はこの日は兵庫県の尼崎から「ロックンビリースーパーワン」のマネージャーSさんが山形に来て、忘年会を開催するという事で、急遽その飲み会に混ぜてもらいました!
会場となったのは大石田町のこちら♪
鮨けん@山形県北村山郡大石田町
自分は今回で3回目の訪問になりますが、その時の写真もデーターも見つからず。どちらも山形県内のラーメン屋さんを中心に、錚々たるメンバーでの飲み会だったのは覚えてますし、その内の1回は今回同様にロックンビリースーパーワンのマネージャーSさんも参加の楽しい宴でした!
自分は生ビールで乾杯♪
だだみポン酢
ヒラメ
ブリトロ
ホッキ貝
サヨリ
マグロ(中トロ)
メバル
イカ
ツブ貝
金目鯛
コハダ
お新香
焼きタコ
ウニ
マグロ赤身
〆サバ
蒸しエビ
アナゴ
ホッキ貝のヒモ
メジマグロのトロ
ホタテ
カンピョウ巻き
舞茸とシメジのお吸い物
一応メモしながら食べましたが、ネタの名称は正確ではないかも。次から次へと握られるネタはどれも新鮮で美味しいものばかり。昼にラーメン2杯食べて腹一杯でしたが、旨い寿司はやはり別腹なのか、サクサクと胃の中に収まっていきました(笑)
持ち込みのドリンクが結構あったとは言え、これだけ出て来て一人5000円ほどとはCP高すぎです!
そうなると酒もグングン進みます♪
ハイボール
十四代グラスで日本酒も
備前酒造 大吟醸純米酒 醸す
十四代 新本丸 秘伝玉返し
勝沼醸造 アルガブランカ・クラレーザ2017
フレシネ・フレスカ・ブリュット・スパークリングワイン
参加者はSさんを聚楽亭の店主さんが迎えて、そこに常連客が加わる構成でしたが、日本酒のプロが何人もいたので、会話の内容はかなりディープな酒話しに。楽水さん、あそこへ行っちゃうのかなぁ~(笑)
2次会はお泊まりチームで聚楽の間にて!
最高に楽しい宴でした♪