中華ダイニング 金龍酒家(きんりゅうしゅか)@秋田県秋田市中通

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 フォレストワンビル

この日は千客萬来な麺職人さん達を交えてのラーメンバトルロイヤル的な飲み会の為、念願だった金龍酒家での飲み会をセッティング。当初はラーメンファーマーSAKUさんと数名での開催予定でしたが、気がつけば意外とディープな参加メンバーになりました(笑)

諸々の状況もあり、平日のランチタイムではなかなか訪問できないですし、おそらく3年ぶりとなるイケメンの参加者もいたので、今回の飲み会を本当に楽しみにしてました!

中華ダイニング 金龍酒家のローカルルールなど店の特徴

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 外観 店頭

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 店頭 入り口

2019年1月7日に創業。

秋田ビューホテルにあった「中国料理 シルクロード」(現在は閉店)で料理長を務めていた方が独立開業したお店。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

ランチタイムはコーヒー100円のサービス価格で提供。

2時間飲み放題+「おまかせ料理4品付きで3500円」「おまかせ料理5品付きで4000円」「おまかせ料理8品付きで5000円」のお得な飲み放題プランがあります。

荷物置きのカゴがあります。

中華ダイニング 金龍酒家のメニューなど

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 メニュー

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 メニュー

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 メニュー

前回記事(五目あんかけ汁そば&陳麻婆豆腐定食&五目炒飯をシェア)はこちら
中華ダイニング 金龍酒家・訪問1回目

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 生ビール 乾杯

自分は生ビールで乾杯♪

中華ダイニング 金龍酒家の北京式チャーシュー&中国野菜のガーリック香り炒め&本格四川麻婆豆腐

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 北京式チャーシュー

北京式チャーシュー 700円

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 中国野菜のガーリック香り炒め

中国野菜のガーリック香り炒め 700円

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 本格四川麻婆豆腐

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 辛味

本格四川麻婆豆腐 800円
※辛味セルフ増し仕様

豚肉の旨味炸裂な「北京式チャーシュー」に、野菜の甘味を生かした程よいニンニク風味の「中国野菜のガーリック香り炒め」、相変わらず肉肉しい「本格四川麻婆豆腐」はセルフで辛味増し仕様にしてくれたので、何の躊躇もなくドバッと投入♪

中華ダイニング 金龍酒家の鎮江香醋(黒酢)の酢豚&海老の衣上げ紹興酒ソース炒め&五目チャーハン

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 鎮江香醋(黒酢)の酢豚

鎮江香醋(黒酢)の酢豚 900円

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 海老の衣上げ紹興酒ソース炒め

海老の衣上げ紹興酒ソース炒め 1000円

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 五目チャーハン 炒飯

五目チャーハン 700円

「鎮江香醋(黒酢)の酢豚」は黒酢の香ばしい酸味が豚の旨味を最大限に引き上げ、「海老の衣上げ紹興酒ソース炒め」はそのまま食べても美味しそうな海老の揚げ物に、相性バッチリの紹興酒ソースを合わせた逸品。パラッとしたナチュラルな味付けの「五目チャーハン」のクオリティーの高さは言わずもがな!

最後に各々が〆ラーを♪

自分がオーダーしたのはこちら!

中華ダイニング 金龍酒家の酸辣湯麺

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 酸辣湯麺

酸辣湯麺 800円

スープは鶏、豚などの動物系主体の清湯ベースと思われますが、そこに各種具材を合わせた上に、酢やラー油などで調味して溶き卵を加え、餡掛け仕立てにしたプレオープン時には無かったレギュラーメニュー。

しっかりとした鶏のダシ感を主軸にしつつ、豚などの旨味が層を重ねる実直な味づくりの動物系清湯に、酢の酸味&ラー油などの辛みが加わった酸っぱ辛な味わい♪

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 酸辣湯麺 スープ

どちらかと言えば辛味よりも、角のないドッシリとした酸味が優位な味のバランスで、ベースとなるダシ感を損なわない絶妙な酸辛の入れ具合。フワフワ溶き卵の餡掛け仕立てにする事で、体感的な旨味がグッと底上げされています。

自分が秋田市でお勧めの酸辣湯麺は「中国料理 盛のスワンラーメン」「二代目夜来香のスーラータンメン」「臥龍 創香の酸辣湯麺」「てっぱん焼き 大雅のスーラータンメン」ですが、ここの酸辣湯麺もお勧めに加わりました!美味い!!

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 酸辣湯麺 麺

麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・プツな食感。トロトロな酸辣湯が麺に絡みまくりです♪

中華ダイニング 金龍酒家 きんりゅうしゅか 秋田県秋田市中通 酸辣湯麺 具

具は豚肉、溶き卵、豆腐、タケノコ、キクラゲ、パクチーなど。相性抜群なパクチーのトッピングが個人的には堪りません!

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

中華ダイニング 金龍酒家の店舗情報やアクセス

電話:018-838-4456
住所:秋田県秋田市中通4-17-30 フォレストワンビル1F
定休日:日曜日

営業時間
11:30~14:00
17:30~21:00

席数:20席
カウンター×8
4名掛けテーブル×3
駐車場:4台(フォレストワンビル共有駐車場)

最寄りの交通機関など
秋田駅西口から340m
バス停→買物広場から190m

アフター同じビル内を上に移動してこちらへ♪

Belgian Beer Bar ZOT(ベルジャンビアバー・ゾット)@秋田県秋田市中通

Belgian Beer Bar ZOT ベルジャンビアバー・ゾット 秋田県秋田市中通 外観

Belgian Beer Bar ZOT ベルジャンビアバー・ゾット 秋田県秋田市中通 PRMUS プリムス 乾杯

ここは全員、PRIMUS(プリムス)で乾杯!

Belgian Beer Bar ZOT ベルジャンビアバー・ゾット 秋田県秋田市中通 ベルギー酸フライドポテト

ベルギー産フライドポテト

約1名ががぶ飲みし過ぎて早々に宇宙と交信開始。ちなみに自分ではありません(笑)

サラッと飲んで楽しい宴は終了。しかしながらソロ活動でこちらへ♪

BAR USHIO(バー・ウシオ)@秋田県秋田市南通

BAR USHIO バー・ウシオ 秋田県秋田市南通 外観

ここで何と亀リアンの会・発足メンバーであるバナ氏と遭遇。タイミング的に何とも運命的な再会となった、同い年のオッサン二人(笑)

その横にはUSHIOの常連である、まっちゃんとも久しぶりに顔合わせ。相変わらずBAR通いしてるのね(笑)

BAR USHIO バー・ウシオ 秋田県秋田市南通 NEMA ネマ ノンアルコールジン

NEMA(ネマ)

2種類のバラがキー・ボタニカルになった、日本初のノンアルコールジン。既に酔っ払いの飲兵衛にノンアルは寂しいが、初なのでそのままで。次はジンにこれを加えてボタニカル増しにしてみたい!

BAR USHIO バー・ウシオ 秋田県秋田市南通 AKITA CRAFT 美 GIN アキタ・クラフトビジン

AKITA CRAFT 美 GIN(アキタ・クラフトビジン)

こちらは秋田スピリッツの雄「そふと新光」でお馴染みの「秋田県醗酵工業株式会社」が発売している、秋田県初のクラフトジン。ジンの主要素材であるジュニパーベリーを軸に、秋田の伝統的なボタニカルである「ふきのとう」「きくいも」「秋田県産米」を使用。「ふきのとう」のフンワリとしたほろ苦さが特徴的かつユニーク♪

という訳で、ササッと飲んでハシゴ酒は終了。ご参加&遭遇の皆さん、ありがとうございました!

また飲みまひょ♪

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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