煙屋 司@秋田県秋田市中通

煙屋 司 秋田県秋田市中通 外観

この日はお誘いがあり秋田駅前での宴へ参加。もともとは小麦くんと手形山肉太郎氏が企画した飲み会だった訳だが、何故かオッチャンにもお声が掛かり、まんまと焼き肉ホイホイにハマってしまった。ちなみに手形山肉太郎氏=麺太郎教授な訳だが、せっかく肉を食べるので懐かしい名前を引っ張り出してみた次第(笑)

煙屋 司 秋田県秋田市中通 営業案内 定休日

おそらく10年前には既に秋田でラーメンの食べ歩きをしていて、かつネットで積極的に店を探っていたタイプの人なら「手形山肉太郎」の名前は知っているかもしれないが、今はすっかり麺太郎教授が定着しているので、この肉の会はリバウンド王獲得への決起集会になればこれ幸い(肉爆)

煙屋 司のメニューなど

煙屋 司 秋田県秋田市中通 メニュー

煙屋 司 秋田県秋田市中通 メニュー

煙屋 司 秋田県秋田市中通 メニュー

前回記事はこちら

煙屋 司 秋田県秋田市中通 生ビール 乾杯

まずは生ビールで乾杯♪

煙屋 司のガツ刺し&センマイ刺し

煙屋 司 秋田県秋田市中通 ガツ刺し

ガツ刺し

煙屋 司 秋田県秋田市中通 センマイ刺し

センマイ刺し

とりあえずの定番。焼き肉の箸休めとしても良い仕事ぶりを発揮しますが、それ自体が優秀な酒の肴です!

煙屋 司の上厚切り牛タン&ミックス盛り(中)

煙屋 司 秋田県秋田市中通 上厚切り牛タン

上厚切り牛タン

煙屋 司 秋田県秋田市中通 上厚切り牛タン

厚切りなのでロースターの上に仁王立ちの上タンは、噛めばサクッとした食感で食べ応えがあり、肉の旨みも申し分ない逸品です♪

煙屋 司 秋田県秋田市中通 ミックス盛り(中)

ミックス盛り(中)

煙屋 司 秋田県秋田市中通 ミックス盛り(中)

大の大人が三人なので「大」でも大丈夫ですが、色々種類を食べたいので「中」で様子を見ることに。丁寧に処理された様々な部位のホルモンがミックスされていて、酒をガンガン進ませながらあっという間瞬殺!

煙屋 司の上カルビ&ロース

煙屋 司 秋田県秋田市中通 上カルビ

上カルビ

煙屋 司 秋田県秋田市中通 上カルビ

煙屋 司 秋田県秋田市中通 上カルビ

煙屋 司 秋田県秋田市中通 上カルビ

片面をサッと焼いてから素早く裏返すと、脂が火に滴り落ちてファイヤー♪

煙屋 司 秋田県秋田市中通 ロース

ロース

ロースにも適度にサシは入ってますが、カルビに比べたらヘルシーで重くないので、もう少し食べたくなった後半のマストアイテム!

煙屋 司のミックス盛り(小)&キムチ&トマトスライス

煙屋 司 秋田県秋田市中通 ミックス盛り(小)

ミックス盛り(小)

麦くんの食欲が止まらないので更に追加(笑)

煙屋 司 秋田県秋田市中通 キムチ

キムチ

煙屋 司 秋田県秋田市中通 トマトスライス

トマトスライス

ちゃんと野菜も摂取。まあ、食べたかっただけですが(笑)

酒はもちろんカパカパ進んで♪

煙屋 司 秋田県秋田市中通 レモンサワー

レモンサワー

煙屋 司 秋田県秋田市中通 角ハイボール

角ハイボール

煙屋 司 秋田県秋田市中通 緑茶ハイ

緑茶ハイ

煙屋 司 秋田県秋田市中通 キンミヤ焼酎ロック

キンミヤ焼酎ロック

煙屋 司 秋田県秋田市中通 麦焼酎ロック

麦焼酎ロック

だったと思うが、ドリンクは全部写真を撮ってないので、何を飲んだかは相変わらず適当です(笑)

アフターは徒歩移動で秋田駅前ハシゴ酒。イチかバチかの永楽食堂は当たり前のように満席。でも今はここがあるから救われます!

串バカ 我武者羅@秋田県秋田市中通

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 外観

串バカ 我武者羅のローカルルールなど店の特徴

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 営業時間 営業案内 定休日

2014年7月1日に創業。

店舗は秋田県秋田市山王1-10-20から現店舗へ2018年9月28日に移転オープン。

「焼肉どんどん」の跡地に開業。

平日の昼はラーメン専門店として営業しながら、夜は比内地鶏などの串焼きを提供する居酒屋として営業。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

限定メニューの提供あり。

油そばの麺量は並→150g、大盛り→250g、特盛り→300g。

平日昼のラーメンの部は数量限定(ご飯1升分)でライスと日替わりのオカズの無料サービスあり(訪問時のオカズはパイカ)

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

串バカ 我武者羅のメニューなど

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 メニュー

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 メニュー

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 メニュー

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 メニュー

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 メニュー

前回記事(油そば 煮干し)はこちら
串バカ 我武者羅・訪問3回目

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 日本酒 乾杯

ここは日本酒で乾杯♪

串バカ我武者羅の秋田錦牛肺フワ&アミ脂巻きアミレバー&比内地鶏正肉&もつ飯TKGほか

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 お通し

お通し

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 新ジャガポテトサラダ

新ジャガポテトサラダ

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 秋田錦牛肺フワ串

秋田錦牛肺フワ串

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 アミ脂巻きアミレバー塩

アミ脂巻きアミレバー塩

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 比内地鶏正肉しお

比内地鶏正肉しお

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 もつ飯TKG

もつ飯TKG

ここのアミレバーと比内地鶏の串は相変わらず美味い。初オーダーだったもつ飯TKGは、もうズル過ぎる組み合わせで最高(笑)

飲んだ酒は

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 飲み比べ3種 蟹場の酒 夏田冬蔵 美酒の設計

飲み比べ3種(蟹場の酒、夏田冬蔵、美酒の設計)

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 角右衛門

角右衛門

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 日本酒

これ何だっけ(笑)

最後はもちろん〆ラーも!

串バカ 我武者羅の元祖!鶏そば(しお)

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 元祖!鶏そば(しお) 鶏白湯

元祖!鶏そば(しお) 780円

スープは鶏ガラ、比内地鶏などの鶏素材を炊き込んだと思われる白湯ベースの塩味で、昼のラーメンの部では提供していない夜の部限定と思われる濃厚な鶏白湯♪

ちょいトロな濃度ながら重たさは皆無で、鶏白湯特有の鶏々しさもなく、とても滑らかな口当たり。ハーフサイズもありますし、飲んで小腹が空いた時にはピッタリの一杯だと思います!

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 元祖!鶏そば(しお) 鶏白湯 麺

麺は細ストレート麺で程よい歯応えがありツル・プツな食感。歯切れがよくスープとの相性も良好です♪

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 元祖!鶏そば(しお) 鶏白湯 具

串バカ 我武者羅 秋田県秋田市中通 元祖!鶏そば(しお) 鶏白湯 具

具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、海苔、白ゴマなど。

いつか永楽食堂→串バカ我武者羅のハシゴを堪能してみたいですなぁ~!

ごちそうさまでした🍜

串バカ 我武者羅の店舗情報やアクセス

予約用電話:050-5595-8653
問合せ用電話:018-827-3208
住所:秋田県秋田市中通4-10-5 高松テナント1F
定休日:無休(昼のラーメンの部は土日祝休み)

営業時間
昼のラーメンの部
11:00~13:30

夜の居酒屋の部
月~木 17:00~24:00
金土・祝前日 17:00~翌1:00
日祝 17:00~23:00

席数:34席
カウンター×8
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×3
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場:なし

最寄りの交通機関など
秋田駅西口から360m
バス停→買物広場から70m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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