ラーメンショップAji-Q 十文字店(アジキュー ジュウモンジテン)@秋田県横手市十文字町

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 外観

いわゆる椿食堂系の「ラーショ」とは違う、岩手県を本拠地に秋田県にも展開している「ラーメンショップAji-Q」ですが、何故かトータルの店舗数は岩手県→8店舗、秋田県→12店舗と秋田県での出店の方が多い通称・パンダラーメン。しかしながら「パンダラーメン」と言うと、別系列の「元祖ラーメンショップ」も微妙に違うパンダのキャラクターを使っているので、混同している人は多いかもしれません。

そんなこんなもあり、まずは時間が掛かっても「ラーメンショップAji-Q」を制覇してみようという気持ちになり、まずは秋田県内の店舗をチャンスを見つけて回ってみます。メモ代わりに記載すると、現在既に訪問しているのは秋田県内の店舗のみで、協和店・外旭川店・秋田みなと館・十文字店の4店舗。

未訪問店は秋田県内が片山店・鷹巣店・鹿角店・日本海店・にかほ店・田沢湖店・角館店・神岡店の8店舗。岩手県内が乙部店・三ツ割店・小岩井店・日詰店・銀河モールあじきゅう・水沢店・磯鶏店・久慈南店の8店舗。気が遠くなりそうな課題ですし、岩手県の宮古市や久慈市にもあるハードルの高さですが、何とか5年以内を目標に成し遂げたいと思います!

ラーメンショップAji-Q 十文字店のローカルルールなど店の特徴

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 看板

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 割引券

「ラーメンショップAji-Q」「喜怒哀楽」などラーメン屋を中心に飲食店の経営や食材卸販売などを生業としている「クックサービス(株)」のグループ店。

店舗は他ラーメンFC店である「総本家 支那虎(しなとら) 十文字店」から「ラーメンショップAji-Q」へ移籍する形でリニューアルオープン。

店舗前に2名掛け&店内風除室に2名掛けの待ち合い席あり。

満席時は店内風除室スペースにある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

毎週月曜は「カレーの日」でカレーライス100円引き(カレーセットも含む)

毎週水曜・金曜は「チャーハン」の日でチャーハン100円引き(チャーハンセットも含む)

毎週火曜・木曜は「煮干の日」で煮干ラーメン100円引き(各種セットメニューも含む)

「ライス 100円」オーダーでおかわり自由のサービスあり。

平日ランチタイムのみライス無料サービス。

定食はいつでもライスおかわり自由。

季節限定メニューの提供あり。

ミニらーめん+プリン+乳酸飲料+おまけがセットになった、衝撃のお子様メニュー「お子様らーめん 100円」があります。

漫画が設置されてます。

次回訪問時に使える十文字店のみで使用可能な50円割引券がもらえます(半永久的に利用可能)

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

ラーメンショップAji-Q 十文字店のメニューなど

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 メニュー

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 メニュー

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 メニュー

ラーメンショップAji-Q 十文字店の煮干ラーメン&チャーハンセット

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 煮干ラーメン チャーハンセット 炒飯

煮干ラーメン 700円
チャーハンセット 150円
※チャーハンの日で上記金額から100円引き

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 煮干ラーメン

煮干ラーメンのスープは鶏ガラなどの動物系+煮干しなどの魚介系と思われる清湯ベースの醤油味で、ラーメンショップAji-Qの中でも十文字店オリジナルと思われる煮干ラーメン。今回は「チャーハンの日」だったので、チャーハンセットでオーダー。

程よい鶏ガラなどのダシ感にまろやかな醤油ダレを合わせた、じんわり優しい動物系スープがベースで、合わせる煮干し風味も柔らかなホッコリとした味わい♪

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 煮干ラーメン スープ

香味油に煮干しを感じなかったので、出汁で旨みを抽出していると思われますが、もう一つの十文字店オリジナルラーメンに「鶏だし醤油」があるので、それをベースに煮干しの風味を加えているのかもしれませんね。

後半はスープ温度の低下と共に塩気がやや強まり、同時にフワッとビターな煮干しが顔を覗かせる、ジワ旨な煮干しスープへと変化。振り切ったタイプの煮干しラーメンではないですが、他店にはないオリジナリティーのある一杯だと思います!

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 煮干ラーメン 自社製麺

麺は自社製の中細縮れ麺でツル・プチな食感。後半はチョイ柔な口当たりになりますが、柔らかめの方がスープにマッチしているかも♪

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 煮干ラーメン 具

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 煮干ラーメン 具

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、ワカメ、海苔。チャーシューはトロ柔で、独特な味付けのメンマは好みが分かれるかも!

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 煮干ラーメン 味変 調味料

麺完食後に添え付けの胡椒をパラリと投入してピリッとスパイシーに味変♪

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 チャーハンセット 炒飯

セットのチャーハンは適度にしっとり&中はフワッとした絶妙な炒め加減で、刻んだチャーシューやナルト、ネギ、溶き卵など具材もシンプルでナチュラルな味付け。

ラーメンショップAji-Q 十文字店 アジキュー 秋田県横手市十文字町 チャーハンセット 炒飯

それ故に具材の旨みが肝になっているイメージです。もちろん訪問したのが「チャーハンの日」という事もありますが、店内でオーダー率が高かったのも頷ける一品でした!

今まで食べたラーメンショップAji-Qの中でも、クオリティーは高いと思います♪

ごちそうさまでした🍜

ラーメンショップAji-Q 十文字店の店舗情報やアクセス

電話:0182-47-7787
住所:秋田県横手市十文字町梨木海道下89-7
定休日:不定休
営業時間
11:00~21:00

席数:30席
カウンター×8
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×3
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場:30台(店舗敷地内)

最寄りの交通機関など
十文字駅から1620m
バス停→梨木神社前から720m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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