お食事処 たかいし野＠秋田県山本郡三種町鹿渡(道の駅ことおか 体験学習物産館サンバリオ内)
この日は以前からチェックしていた三種町の未訪問店を新規開拓。能代方面に行った帰りしなに、休憩がてら道の駅に立ち寄った事は何度もありましたが、ラーメン目的で訪問するのは初です♪
お昼時に到着でしたが、広い店内ほぼ満席状態という大賑わい。確かに周辺には飲食店があまりないので、地域の方々から重宝されているのが良くわかります。今回は初訪なので醤油ラーメンをオーダーしてみました！
お食事処 たかいし野のローカルルールなど店の特徴
1996年4月16日に開駅→1997年12月に道の駅に登録された「道の駅ことおか 土笛の里」敷地内にある「体験学習物産館 サンバリオ」内のレストランとしてオープン。
地元三種町名産の「じゅんさい」や秋田県のご当地グルメ「稲庭うどん」の提供店。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
麺類オーダーで希望により小ライスをサービス。
平日のランチタイム(11:00〜14:00)は食事をするとセルフサービスでコーヒーが無料。
限定メニューの提供あり。
土日のみ数量限定でおもちゃ付きの「お子様ランチ 930円」を提供。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
お食事処 たかいし野のメニューなど
お食事処 たかいし野の醤油ラーメン
醤油ラーメン 810円
スープはあっさりな動物系＋魚介乾物系と思われるやや混濁したダブルスープと思われますが、そこに特製白醤油を使用したタレを合わせたシンプルな醤油ラーメン。
動物系の下支えがありつつ、魚介乾物系主体の清湯をベースにしたようなスッキリとした和風醤油味で、白醤油以外に塩も加えていると思いますが塩気はやや強めな印象♪
旨み＆塩分もバチッと決まっていて、スープのみに言及するなら、御三家ほどの透明感はないですが、塩分の効いたコクのある十文字ラーメンといった面持ち。
ラーメン類の看板メニューと思われる「ちゃんぽん(長崎風ラーメン)」がメニューにあったので、魚介乾物系清湯＋ちゃんぽん白湯チョイ足しな感じなのかもしれませんが、とてもユニークなラーメンだと思います！
麺は中太縮れ麺でチョイ柔ムッチリな食感。後半はスープに馴染んで柔柔ムチムチな口当たりに変化♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵、ホウレン草、麩。チャーシューが厚めで柔らかくマイウー。麩はもちろんスープをタップリ吸わせて最後にチュルンと頂きました！
お店の人気ナンバー１メニューの「エビフライ定食」も気になりますね〜。ちなみに店頭にあった本日のランチであるピリ辛焼肉丼がメチャクチャ美味しそうでしたが、自分が店を出た時には既に売り切れになってました♪
ごちそうさまでした🍜
お食事処 たかいし野の店舗情報やアクセス
電話：0185-87-4311
住所：秋田県山本郡三種町鹿渡字高石野126-1 道の駅ことおか 体験学習物産館サンバリオ内
定休日：無休(年末年始を除く)
営業時間
11:00～15:00
※ソフトクリーム・コーヒー等は9:00～17:00で提供
席数：66席
2名掛けテーブル×3
4名掛けテーブル×5
4名掛け小上がりテーブル×10
駐車場：127台(道の駅ことおか 土笛の里駐車場)
最寄りの交通機関など
鯉川駅から2740ｍ
鹿渡駅から2790m
バス停→テラタ鹿渡店から1300ｍ
