麺や庄の ららぽーと沼津店＠静岡県沼津市東椎路
ほぼほぼ飲み歩き観光ツアーな沼津遠征。新潟で宿泊してぐゎらん洞 物見山店で朝ラーからの〜からの～魚河岸 にし与で沼津最強あじフライ定食＆激旨海鮮のにし与丼をシェアからの～北の味物語わたなべ→くいもんや 一歩にて沼津ナイトを堪能♪
湯河原 飯田商店 ららぽーと沼津店からの〜連食は以外と並びが少なく、ならば食べない訳にはいかないでしょうって事で、隣にあるこちらもいっちゃいました。セオリーから行けばノーマルの魚介豚骨スープの「濃厚らぁめん」もしくは「つけめん」かと思いますが、美味しそうだったので「エビ辛つけめん」にしてみました！
麺や庄の ららぽーと沼津店のローカルルールなど店の特徴
2019年10月4日に創業。
東京とサンフランシスコに10店舗を展開するMENSHOグループの本店「麺や 庄の」の支店で静岡初出店。
店舗情報はホームページ・Twitterで発信。
通常メニューで10:00から営業のプチ朝ラー店(現在は営業時間の変更で土日のみ)
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
店頭のメニューを見て口頭でオーダー。
オーダー時に渡された呼び出しブザーが鳴ったら取りに行くセルフシステム。
全館フリーWi-Fiでカウンターには充電設備あり。
小上がりスペース＆子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
食べ終わった食器は返却口へ返すセルフスタイル。
麺や庄の ららぽーと沼津店のメニューなど
麺や庄の ららぽーと沼津店のエビ辛つけめん
エビ辛つけめん 990円
つけ汁は豚骨などの動物系＋節などの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、そこに香味油で海老の風味を加えて、チリペッパーでピリ辛仕立てにした濃厚豚骨魚介系の海老辛つけ麺。
まずは混ぜずにスープを飲むと、豚骨などの動物系が優位な味のバランスで、そこに節などの魚介系を合わせて適度なスッキリ感を演出しているイメージ。濃度はトロトロで旨みもしっかりしています♪
合わせる海老油の香味は、サラッと浮かせた感じの見た目よりは存在感があり香ばしく、ガッツリ混ぜれば激辛でないですが、センターに散りばめられたチリペッパーの辛味で全体をギュッと引き締めた、これぞ辛旨な豚骨魚介系の海老つけ麺が完成。
濃厚ですが重さは全くなく、最後まで美味しく食べれる味の設計は、さすが東京を中心に何店舗も人気店を手掛けるMENSHOグループの出店といった感じ。こちらもフードコートで食べるつけ麺としてはかなりのクオリティーです！
麺は太ストレート麺で程よい弾力がありモチモチでムチムチな食感。ピリ辛なスープに浸けると甘みが引き立つ麺は、コシの強いうどんのような口当たりで個人的にドストライク。この麺いいですね〜♪
具は2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉、カイワレなど。低温調理のレアチャーシューはしっとりとした食感で、バラ肉チャーシューはもっちり柔らかくマイウー！
これは東京の本店にも行ってみたいです♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
麺や庄の ららぽーと沼津店の店舗情報やアクセス
電話：055-960-8455
住所：静岡県沼津市東椎路字東荒301-3 ららぽーと沼津 3Fフードコート内
定休日：不定休(ららぽーと沼津の休業日に準ずる)
営業時間
10:00〜21:00(LO.20:30)
※3/27までは11:00〜20:00
3/28〜4/10の営業時間
平日 11:00〜20:00(LO.19:30)
土日 10:00〜21:00(LO.20:30)
席数：1100席
カウンター＆各種テーブル(小上がりスペースもあり)
駐車場：3600台(店舗に向かって左脇)
最寄りの交通機関など
片浜駅南口から2230ｍ
沼津駅北口から3390m
バス停→富士急沼津営業所から390ｍ
