シーサイドラルゴ(カフェレストラン らるご)@秋田県潟上市天王
休日出勤後の遅めのランチタイムは、気になっていた潟上市の未訪問店へ。出戸浜海水浴場の道路を挟んで向かい側にあるカフェレストランで、自家焙煎コーヒーやハンバーグが人気の店ですが、ラーメンも何種類かありチェックしてました！
メニューはハンバーグ、海老フライ、オムライス、ステーキ、カレーライス、ドリアなどのセットものに、パスタ、ラーメンなどの麺類が揃う洋食メインのラインナップ。今回はラーメンの中でも一際高価なシーフードラーメンの塩をドキドキしながらオーダー(笑)
シーサイドラルゴ(カフェレストラン らるご)のローカルルールなど店の特徴
1973年に創業。
店舗は追分駅前から現店舗へ1989年に移転オープン。
店舗情報はホームページ・ブログ・Twitter・Facebookページ・Instagramで発信。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
支払いは現金のみ対応。
シーサイドラルゴ(カフェレストラン らるご)のメニューなど
シーサイドラルゴ(カフェレストラン らるご)のシーフードラーメン塩(コーヒー付)
シーフードラーメン塩 1500円
※コーヒー付
スープは鶏、豚などの動物系主体と思われる白湯ベースの塩味で、そこに炒めた野菜やタップリの魚貝素材を合わせて煮込んだ海鮮タンメンのような面持ちの一品。選べるドリンクはアイスコーヒーを選択しました。
程よい鶏、豚などの動物系のダシ感がありつつ、味として存在感を放つのはこれでもかと盛り付けられたエビ、イカ、貝類から抽出された旨みエキスで、デフォルトでビシッと効かせたブラックペッパーで全体を引き締めているイメージ♪
炒めた野菜のナチュラルな甘みや香ばしい風味もスープに旨みをキッチリ重ねていて、出汁の層の厚さにかなりボリューム感があります。油分は炒め油のみと思われるので、重さもなくスルッと食べれるのも好印象。
途中から別皿で提供の紅生姜を投入すれば、爽快な辛味がアクセントになりつつ口がリフレッシュされます。これは麺を一緒に煮込んではいないと思いますが、長崎ちゃんぽんのようなニュアンスもある海鮮タンメンです！
麺は中細縮れ麺でツル・ムチな食感。具材のボリュームも相まって後半はチョイ柔な口当たりに変化しますが、スープとの相性が妙にマッチング♪
具はチャーシュー、ネギ、有頭エビ、イカ、ホタテ、ハマグリ、ニンジン、キャベツ、白菜、タマネギ、モヤシなど。一部隠れてますが海鮮は有頭エビ×2、ホタテ×5、イカは下足も含めた一杯まんまという圧巻の量塊感！
最後に添え付けのブラックペッパーを投入して更にスパイシーに味変♪
ラーメン完食後にスイカも美味しく頂きました！
アイスコーヒーは「自家焙煎珈琲ラルゴ」と掲げている通り、程よい苦味と酸味、コクのある風味豊かな味わいでメチャ旨♪
タンメンに間違いなく400円〜500円はしそうな海鮮トッピング＋スイカ＋単価350円のアイスコーヒーと考えれば、1500円という価格設定も納得のメニューです！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
シーサイドラルゴ(カフェレストラン らるご)の店舗情報やアクセス
電話：018-878-9419
住所：秋田県潟上市天王下浜山175-10
定休日：不定休
営業時間
10:00〜15:00
※16:00頃まで延長して営業する場合あり
席数：39席
カウンター×4
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×4
5名掛けテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：12台(店舗前)
最寄りの交通機関など
出戸浜駅から990ｍ
バス停→出戸浜駅入口から810ｍ
