ドライブイン下野@秋田県鹿角郡小坂町小坂
サクッと小坂町へ食べ歩き。1軒目はご当地グルメである小坂かつらーめんを提供しているこちらへ。同じく小坂町にある「日本料理 奈良岡屋」「伊勢家 大昌園」へは行っているので、3軒目のかつらーめん提供店です♪
メニューはラーメン、うどん、そば、焼きうどん、焼きそば等の麺類に定食、丼、カレーライス、オムライス、チャーハンなどのご飯ものが揃うドライブインらしいラインナップ。今回はもちろんカツラーメンをオーダーです！
ドライブイン下野のローカルルールなど店の特徴
秋田県鹿角郡小坂町のご当地グルメである「かつらーめん」の提供店。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
出前もやってます。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ドライブイン下野のメニューなど
ドライブイン下野のカツラーメン
カツラーメン 800円
スープは豚骨などの動物系主体と思われますが、そこにカツ丼の頭がトッピングされた鹿角市小坂町のご当地・カツラーメンの味噌味ver。デフォルトでカツ煮の上にコチュジャンがトッピングされる上に、別皿で紅生姜も添えられます。
程よい豚骨などの動物系のダシ感がありつつ、旨み＆塩分をバシッと効かせたドライブインらしいワイルドな味わいで、合わせる味噌ダレはそれほど強くは主張しないサラリとしたスープ濃度♪
カツ煮の溶き卵がスープを伴って麺に自然と絡まるので、体感的な旨みを底上げしています。途中からトッピングされたコチュジャンを溶かせば、全体がビシッと引き締まったピリ辛な味加減に。
丼の底に沈んでいる挽き肉からもキッチリと旨みを重ねていて、別皿で提供の紅生姜を投入すれば、爽快な辛味がスープに浸透してスッキリとした味噌スープに。これはドライブインらしい味噌ラーメンとシンプルなかつ煮のコラボは間違いないですね！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。味噌ラーメンとの相性が良好な中華麺です♪
具はカツ煮、メンマ、ネギ、タマネギ、モヤシ、紅生姜など。カツ煮は衣にスープが染み染みなタイプで、シャキッとした茹でモヤシがいい箸休めに！
最後に添え付けの唐辛子を投入して更に辛めに味変♪
ホルモンも気になるので食べてみたいです！
ごちそうさまでした🍜
ドライブイン下野の店舗情報やアクセス
電話：0186-29-5343
住所：秋田県鹿角郡小坂町小坂字大稲坪64-1
定休日：不定休
営業時間
10:00〜20:00
席数：18席
カウンター×6
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：30台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
十和田南駅から7340ｍ
バス停→山崎橋から10ｍ
