いつも弁当持参なので、平日の昼にラーメンを食べる事はまず無いのだが、たまたま弁当を作ってなく、しかも仕事がスムーズに進み、昼に湯沢入りしたので行ってきましたわーい😊
店の入口横には「やってらんし」の看板があります。着いたのが12:30位だったので「店の前に行列か？」と思っていたら全くなく、「ラッキー」と思いながら店内へ♪
５名ほど並んでましたf^_^;
当たり前か…。
ほとんどのお客さんが味噌ラーメンを注文するらしいので、味噌チャーシューをオーダー！
ラーメン大元の味噌ラーメン＋チャーシュー
味噌チャーシュー 1100円
約30分待って最初にキムチが出て来て、いよいよラーメン登場！
麺の上に炒めた挽き肉・キャベツ・人参・もやし・にら等がテンコ盛り、更にチャーシューとコーン・味付け卵がのっかるのでボリューム満点！
まずはスープを。味噌の味が濃い!!しかしながら濃厚と言うよりは、飽きのこない『ザ・味噌ラーメン』の味です。誤解を恐れずに表現すると、味的にはインスタントのサッポロミソラーメン系の味だろか？とにかく「これぞ味噌！」の味です♪
スープだけ飲むとややしょっぱい感じはするが、炒めた野菜を混ぜる事で野菜の甘み・旨味が混ざり、いい感じになります。当たり前ですが計算されてますねウッシッシ
麺はコシのある太めの縮れ麺。チャーシューは最近では珍しい、歯ごたえのあって脂身の少ないタイプ。昔ながらのラーメンといった感じがします。
美味しく頂きましたが、実はラーメンの味より驚いたのが、常連率の高さです！自分以外はほぼ常連だったようです！
ある常連さんは「○○ちゃん(おそらくご主人の孫か？)って何才になった？」と質問。
この人、何年通っとんねん！と心の中でつっこむ。
ご主人がある常連さんに「昨日はどうもね。今日は何にする？」と注文を受ける。
二日連チャンかよ！と心の中でつっこむ。
またある常連さんとは「久しぶりだねー。今どこにいるの？」「秋田市です！久しぶりに湯沢に来たので食べに来ました。お元気そうで良かったです」と会話♪
学校の先生と生徒かっ！と心の中でつっこむ。
ラーメン屋と言うよりは『人情屋台ラーメンサロン・大元』といった感じでしょうか？
自分が帰る時にも「綺麗に食べてくれたね！ありがとう。またせてごめんねー。また来てねー」と声を掛けてくれました！
そら常連にもなるわーい😊
