日本中のラーメンを一日一麺!年間400杯以上を食べ歩き続ける筋肉酒店のブログ

大勝軒 秋田店@秋田県秋田市八橋のつけ麺(大)

今更ながら『東池袋・大勝軒』系のつけ麺店へ行ってきました♪今までなかなか勇気がなくて、未知のラーメンであるつけ麺にチャレンジ出来ませんでしたが、ついに人生初のつけ麺です(^o^;)

既に店の前には10人程の行列が…さすがは人気店、期待値も一気に高まりました!

大勝軒 秋田店のつけ麺(大)

大勝軒 秋田店 秋田県秋田市八橋 つけ麺 大

前もって、つけ麺の大(830円)を注文し、約30分待って店内へ!

つけ麺を待っている間にメニューを見ていると、「ラーメン中で約倍の量あります。初めてのお客様はラーメン大にはご注意を!」と書いてありました(>_

何でも麺が450gあるそうです♪

いざ実食!!まずつけ汁を少し飲む。やはり、そのまま飲むとしょっぱい(^o^;)

でも、一口飲んだだけで、魚介系のダシのきいた濃厚な旨味が口に広がるが、今まで体験した事がない甘さ・酸味とピリリ感がある。

「エビっぽいが違うなぁ。何の味だろうか?」と思って色々調べると、チャーシューの煮汁・酢・唐辛子等を合わせた特製スープみたいです。

麺はツルツル・シコシコの極太ストレート麺。食べごたえがあります。そして、具のチャーシューもホロホロ・トロトロ系で旨い!他に煮卵・メンマ・海苔・ネギ・ナルトがのっています。

途中、薬味の所に置いてある『魚粉』をスープにかけてみる。んん~、香ばしさが増してこれも旨い!

心配をよそにペロッと完食!!最後につけ汁に割りスープを足してスープを飲みほし、満足しました♪

普通のラーメンもあったので、また行きたいと思います(*^^*)

ごちそうさまでした🍜