トライアングル@青森県三戸郡階上町
岩手県北と青森県下北地方をガッツリ食べ歩き。立花食堂からの〜福助寿司からの〜お食事処 十府ヶ浦(とふがうら)からの〜津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーで店内連食からの〜サムライブギーで朝ラーからの〜さっぽろ香蘭 三沢からの〜らーめん つけめん 専からの〜らぁ麺 とりぷるからの〜ごっつりラーメンからの〜ハルピン飯店 五戸本店からの〜12杯目はこちらへ♪
階上町ではどこで食べようかと悩んでいた所に、またまた力強いお勧めの言葉をもらったので訪問してみたが、ボリュームあるセットメニューのオーダーが必須という事でビビりながら訪問。メニューはラーメン、やきそば、うどん等の麺類に定食、丼、炒飯などのご飯ものが揃うラインナップ。今回はラーメン・ミニチャーハンセットをオーダーしてみました！
トライアングルのローカルルールなど店の特徴
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
支払いは現金のみ対応。
トライアングルのメニューなど
トライアングルのラーメン ミニチャーハンセット
ラーメン ミニチャーハンセット 750円
ラーメンのスープは煮干し、昆布などの魚介系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、ミニチャーハンとバラエティー豊かな小鉢が6皿も付いたお得なセットメニュー。
程よい煮干しなどの魚介系のダシ感がありつつ、昆布などの乾物系が脇を固める昔ながらの和風ラーメンといった味わいで、油分量は少なめなあっさり仕立て♪
合わせる醤油ダレはやや濃いめな印象ながら、塩気の強さは感じさせないスッキリとした塩梅。ネギの爽快な香味やワカメの磯風味がシンプルなスープにソッと寄り添います。
単品のラーメンとセット用で味のバランスが違うかは不明ですが、チャーハンを食べながらのスープとしてもいい感じでした。破壊力あるビジュアルに圧倒されましたが、これは満足度高いです！
麺は中細縮れ麺でスル・プチな食感。昔ながらのベーシックな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。
炒飯はハム、溶き卵、ニンジン、ネギ、ピーマンなどを細かく刻んだものが具材になっていて、味付けはシンプルかつシットリとした炒め具合が何とも家庭的な出来栄え！
チャーハンは単体としても味わいましたが、ご飯を欲する小鉢が多かったので、オカズにしながら一緒に食べる事に♪
小鉢はトマトサラダに白菜の漬け物。
ナスとシメジの味噌炒めに茎ワカメとニンジンの煮物。
おでんにイナダの刺身
これだけでドンブリ飯一杯は食べれそうな勢いで、小鉢6皿のみで500円は取れそうな充実ぶり。この日の連食の1軒目ながら果敢にセットものに挑みましたが、未訪認定せざるを得ない大満足メニューでした！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
トライアングルの店舗情報やアクセス
電話：0178-88-2836
住所：青森県三戸郡階上町道仏天当平6-3
定休日：不定休
営業時間
11:30〜21:00頃
席数：44席＋座敷
4名掛けテーブル×6
4名掛け小上がりテーブル×5
駐車場：15台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
階上駅から3090ｍ
バス停→法師窪から220ｍ
