さすがにラーメン食い過ぎじゃねーか?と自問自答しながら性懲りもなくラーメン屋へ♪

横濱家系 俺ん家 仁井田店の俺ん家ラーメン(俺ん家風)+ギョーザ

横濱家系 俺ん家 仁井田店 秋田県秋田市仁井田 俺ん家ラーメン 俺ん家風

俺ん家ラーメン(俺ん家風) 900円

横濱家系 俺ん家 仁井田店 秋田県秋田市仁井田 餃子 ギョーザ

ギョーザ 350円

合計 1250円

スープは東北の濃い口な味つけの『俺ん家風』と、口当たりが柔らかくトンコツ風味が強い『横濱風』から選べるようになっています。今回は俺ん家風をチョイス!

スープはトンコツのダシがしっかり出ている濃厚タイプですが、こってりというよりはマイルドな感じ。確かにしょっぱ目でした。秋田県民はこれ位にしないと「味が薄い」と言いそうですからね♪

具は万能ネギ・メンマ・チャーシュー・煮玉子・海苔・キクラゲ・ほうれん草 。要は『全部のせ』という事みたいです。自分は具と麺を一緒に食べるのが基本なので、食べるのが大変でした(笑)

麺は中太ストレート麺でコシのあるタイプ。家系ラーメンの中では気持ち細めかもしれません。餃子も一緒に頼みましたが、具に柚子?を入れているのか、柑橘系の爽やかな味がして旨かったです!

ごちそうさまでした🍜

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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