今年の初ラーはここでした！
秋田では数少ない博多ラーメンの専門店です♪
博多ラーメンZondaq(ぞんたく)割山店@秋田県秋田市新屋の赤とんこつラーメン(醤油)中＋チャーシュー＋替え玉
赤とんこつラーメン(醤油)中 750円
チャーシュー 200円
替え玉 150円
スープはややクセのある感じなので、豚骨ラーメン好きにはたまらないでしょう。自分も定期的に食べたくなります！
具材はきくらげ・万能ネギ・海苔。チャーシューはトロホロで、ややクセがあります♪
麺は極細ストレートで、何も言わないとしっかりアルデンテで出てきます。ハリガネというやつです！
まさに博多ラーメンと言った感じの麺ですね♪
自分は替え玉を頼んで、二杯目からは辛子高菜を投入してピリ辛で食べます！
豚骨スープと辛子高菜の組み合わせはたまりません♪
ごちそうさまでした🍜
