やまがみ＠秋田県湯沢市のやまがみらーめん

やまがみ＠秋田県湯沢市のやまがみらーめん

やまがみらーめん 580円

スープは豚骨ベースにガツンと魚粉が効いてます。かなり節節な味わいで後味は甘いクセになるスープ。後半やや粉っぽいのはご愛敬でしょう♪

麺は中細ウェーブ麺で、かなりコシは強いがボソボソはしていない。好きなタイプの麺です！

具のチャーシューも程よい歯ごたえで旨いです。水菜も個性的なスープに合ってますね～♪

クセ旨!(b^ー°)