海鮮・焼物 あきた港 土崎湊屋＠秋田市土崎(ポートタワーセリオン)
土崎湊屋のローカルルールなど店の特徴
「道の駅あきた港 ポートタワーセリオン」の1階に2017年2月10日にオープンした、秋田近海で穫れた新鮮な魚介を食べれるお店。
「焼き物」「海鮮丼」「食事」の3つのジャンルから好みの料理を楽しむスタイルで、自分で焼いて食べる「海鮮BBQ」や好みのネタを好きなだけチョイスしてオリジナル丼を作る「お好みのっけ丼」などが楽しめます。
店舗内の生けすで「あきた白神あわび」を養殖していて新鮮な活あわびを食べれます。
男鹿産のフグやサザエ、象潟・潟上産の岩ガキなど旬な魚介も提供。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
テーブルの下に荷物置きのカゴあり。
食べ終わった食器は返却口or返却棚へ返すセルフスタイル。
10名以上で夜の宴会が貸切で可能。
土崎湊屋のメニューなど
この日は遅いランチタイムを土崎付近で取ることに。そういえば三種町からセリオン1階に移転した「ぴっといん丼丼」に行ってない事を思い出し訪問したら、「海鮮・焼物 あきた港 土崎湊屋」にリニューアルされてました。
丼、ラーメン、ドリンク、ソフトクリームなどを提供する「お食事コーナー」と、海鮮バーベキュー、海鮮丼、寿司などを提供する「焼物・海鮮コーナー」に分かれているので、今回はそれぞれから「醤油ラーメン」と「店主の気まぐれ丼」をオーダーしてみました♪
土崎湊屋の醤油ラーメンと店主の気まぐれ丼
醤油ラーメン 650円
スープは鶏ガラなどの動物系＋節などの魚介系を合わせた、ダブルスープと思われるシンプルな醤油清湯♪
油分量は多くはありませんが程よいオイリーさがあり、カエシの主張が穏やかなので、ややマッタリとした印象を受けます。
ダシ感もスッキリな感じで、それ故に後半はやや塩気の輪郭がクッキリになりますが、全体的にはフードコートらしい作りのホッコリとした味わいです！
麺は中細ウェーブ麺でツル・ムチな食感。ややソフトタッチな印象の色白麺で、後半はスープに馴染んでムッチリとした口当たりに。秋田市ではあまり遭遇しない麺だなぁ～と思ったら、メニューに自家製麺と記載されてました♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。ワカメは乾物ではなく、生ワカメらしい歯応えがありマイウー！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変♪
土崎湊屋の店主の気まぐれ丼
店主の気まぐれ丼 500円
500円と1000円のものからチョイスだったので、醤油ラーメンのお供として500円のを選択。
具はエビ、マグロ、サーモン、〆サバ、タコ、イカ、玉子焼きなどワンコインとしてはバラエティー豊かで、ライスon海苔巻きという面白い組み合わせも(笑)
ご飯の量はそれ程多くはありませんが、このネタがのって500円はCP高いと思います！
ごちそうさまでした🍜
海鮮・焼物 あきた港 土崎湊屋の店舗情報やアクセス
電話：018-857-3381
予約専用電話：090-6683-4949
住所：秋田県秋田市土崎港西1-9-1 道の駅あきた港 ポートタワーセリオン1F
定休日：無休
営業時間
11:00～16:00(LO.15:30)
16:00～20:50(LO.20:30)
※16:00以降の営業は10名以上で要予約
席数：80席
8名掛けテーブル×10
駐車場：10台以上(店舗前)
最寄りの交通機関など
土崎駅から610ｍ
バス停→セリオンから15ｍ
