中華料理 笑幸-NICO-(にこ)@秋田県秋田市中通
この日は秋田駅周辺でのランチタイムでこちらへ。以前は秋田市茨島にあった中華料理店で、旧店舗のオープン直後に訪問はしてましたが、いつの間にか移転していたので、中通の新店舗に移ってからは初訪です♪
昼メニューは麻婆豆腐＆油淋鶏、麻婆豆腐＆黒酢豚、日替わりの笑幸ランチという3種類のおすすめランチ＋8種類ある950円のランチセット＋ラーメンに好きなご飯ものを組み合わせるラーメンセットというラインナップ。今回は醤油ラーメン＋炒飯をオーダーしました！
中華料理 笑幸-NICO-(にこ)のローカルルールなど店の特徴
2021年11月28日に創業。
秋田市土崎にある「中華美食 小金龍 土崎店」の2号店である「中華美食 小金龍 茨島店」の料理長をしていた方がそのままの店舗で「中華料理 笑幸」として独立開業。
店舗は秋田県秋田市茨島6-10-21(2021年11月28日〜2025年1月31日)から現店舗へ2025年2月14日に移転オープン。
店舗情報はホームページ・Instagramで発信。
満席時は店内にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
店内に4名分の待ち合い席あり。
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
荷物置きのカゴあり。
子供用イス＆片側がベンチシートのテーブル席があるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPay)可能。
中華料理 笑幸-NICO-(にこ)のメニューなど
前回記事(麻婆麺＋炒飯セットはこちら
中華料理 笑幸・訪問1回目
中華料理 笑幸-NICO-(にこ)の昼ラーメンセット(醤油ラーメン＋炒飯)
昼ラーメンセット 1100円
昼ラーメンセットは「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「麻婆麺」の3種類と、「回鍋肉」「中華飯」「麻婆飯」「炒飯」の4種類(麻婆麺は3種類)の中から自由で組み合わせ可能なランチ限定メニューで、今回は醤油ラーメンと炒飯の組み合わせを選択。
セットの醤油ラーメンのスープは鶏ガラ、豚などの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、油分量は必要最小限に留めている印象のあっさりとした仕上がりの後味はスッキリな淡麗スープ♪
じんわりとした鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、これ系の中華料理店あるあるな独特な醤油風味を感じる特徴的な味わいで、旨み&塩分はしっかりと効かせている感じ。
グランドメニューにある醤油ラーメンと仕様が同じかは不明ですが、単品だとやや食べ応えに欠ける気もしますが、ご飯ものを食べながらのスープ代わりにするのがしっくりくるシンプルな中華スープといった面持ちでした！
麺は細縮れ麺でスル・プチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに変化♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。あっさりな醤油清湯とワカメの相性はバッチリです！
炒飯はハム、溶き卵、ネギ、ニンジンなどを合わせたしっとりとした炒め具合で、炒め油はやや多めな感じ。
ラーメンのスープとは対照的な気もしますが、そう言った意味ではいい組み合わせかも。全体的に具材を細かく刻んでいて、多めに投入されたハムの旨みが味の肝になっている印象です♪
ごちそうさまでした🍜
中華料理 笑幸-NICO-(にこ)の店舗情報やアクセス
電話：018-807-4166
住所：秋田県秋田市中通3-4-45
定休日：火曜日
営業時間
11:00〜14:30(LO.14:00)
17:00〜22:00(LO.21:30)
席数：22席
カウンター×4
2名掛けテーブル×3
4名掛けテーブル×3
駐車場：15台(店舗敷地内共有駐車場)
最寄りの交通機関など
JR秋田駅から920ｍ
バス停→中通一丁目から280ｍ
