米食処 江釣子屋 PAL店@岩手県北上市北鬼柳(江釣子ショッピングセンターパル1階)
この日はフラッと岩手県北上市へ。開店前から大行列になる海鮮ものが名物の大人気店「江釣子屋」が、江釣子ショッピングセンターPALのリニューアルに合わせて新店舗をオープンしたとの情報を得て早速訪問してみました。昼12:00頃に到着だったので、待ち人数が凄かったら別の店も視野に入れてましたが、6組・19名待ちと想定内だったので迷わず突撃♪
メニューは海鮮や焼き魚・煮魚を使った定食、丼をメインにエビフライ、とんかつ、唐揚げなどの定食、かつ丼、天丼などのご飯もの＋ラーメン、そうめん等の麺類＋サイドメニューというラインナップ。更に金沢カレーブームの火付け役・ゴーゴーカレー監修のカレーライスもあるのでかなりメニューは豊富。今回はあさり塩ラーメン＆サーモンハマチ丼＆まぐろユッケ丼をオーダーしました！
米食処 江釣子屋 PAL店のローカルルールなど店の特徴
2026年4月17日に創業。
岩手県北上市上江釣子16-132-2にある「江釣子屋」の系列店。
江釣子屋(2012年4月23日に開業)→江釣子屋 志和稲荷店(2018年9月19日に開業)→弁当と朝食 江釣子屋(2023年6月に開業)に次ぐ4号店。
店舗情報はInstagramで発信。
店舗周辺に待ち合い席が多数あり。
満席時は店頭にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
オーダーはファミレス式の呼び出しボタンを採用。
子供用イス＆片側がベンチシートのテーブル席があるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(WAON・QUICPay・iD／PayPay・au Pay・AEON Pay／クレジットカード)可能。
米食処 江釣子屋 PAL店のメニューなど
米食処 江釣子屋 PAL店のあさり塩ラーメン
あさり塩ラーメン 968円
スープは節、昆布などの魚介乾物系主体と思われるやや混濁した塩味で、具材にたっぷりのアサリを合わせたラーメン。海産物を使った丼や定食が人気の江釣子屋らしい一品です。
節、昆布などの魚介乾物系の和風出汁メインなじんわりとした優しいダシ感で、合わせる塩ダレもやや控えめな塩梅なので、全体的にお吸い物やアサリ汁のような、かなり上品な仕上がりの淡麗スープ♪
油浮きもほとんどないあっさりとした塩スープなので、食べ応えのあるラーメンを求めている人にとっては少し物足りなさを感じるかもしれませんが、今回のように海鮮の丼ものを食べながらスープ代わりと考えるとベストマッチング。
具材のメカブとワカメの海藻類はスープにさり気なくトロミをつけて、麺との絡みを向上させつつ磯風味が心地よい味のアクセントに。たっぷりのアサリを噛み締めながら麺を啜ってあっという間に完食です！
麺は細縮れ麺でスル・プチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔麺な口当たりに変化♪
具はネギ、アサリ、ワカメ、メカブ。アサリは10個くらい入っていたと思いますが、それでこの価格なら満足度は高いです！
途中から着丼時に添えられた胡椒をパラリと投入してピリッとスパイシーに味変♪
米食処 江釣子屋 PAL店のサーモンハマチ丼
サーモンハマチ丼 1650円
文字通りサーモン4切れとハマチが4切れ盛り付けられた2色丼で、白飯とネタの間には刻み海苔が敷かれていて、脇には大葉と玉子焼き、ワサビが添えられています。本店に比べるとやや迫力に欠ける気もしますが、ショッピングセンター内の海鮮丼と考えると納得の一品！
米食処 江釣子屋 PAL店のまぐろユッケ丼
まぐろユッケ丼 1485円
江釣子屋と言えばのマグロをユッケ丼にした定番メニュー。もちろんセンターには卵黄が鎮座しています。特製ダレは甘みもあるショッパ旨な仕上がりで、間違いなく白飯が進む味のバランス。そこに卵黄を馴染ませればコクのあるまろやかな味わいになり、ガツガツかき込んで一気呵成に平らげました♪
ごちそうさまでした🍜
米食処 江釣子屋 PAL店の店舗情報やアクセス
電話：0197-65-2711
住所：岩手県北上市北鬼柳19-68 江釣子ショッピングセンターパル1F
定休日：なし(PALの休業日に準ずる)
営業時間
10:00〜20:00
席数：43席
カウンター×5
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×7
6名掛けテーブル×1
駐車場：1800台(PAL駐車場)
最寄りの交通機関など
JR柳原駅から1700ｍ
JR江釣子駅から1900ｍ
バス停→江釣子SC前から130ｍ
せっかく来たので、夏にオープンと噂されている「蒙古タンメン中本 北上店」の様子を見に行ってみました♪
蒙古タンメン中本 北上店＠岩手県北上市鬼柳
訪問した7月時点では全く内装工事が進んでいなかったので、8月オープンは無理っぽいかな。開業は遅れてもいいので、立ち消えだけは勘弁してくださいね！
