一行食堂＠秋田県鹿角市十和田
午前中でサクッと仕事を終わらせての突発的鹿角遠征。極上拉麺ハンサム侍からの～連食はこちらへ♪
思いのほか時間がおしてしまい、2軒目は多くの飲食店が中休みタイムになる14:30で、目的の店には間に合わず近場を散策していたら、なかなか趣のあるこちらの食堂に「営業中」の案内があり救われました！
一行食堂のローカルルールなど店の特徴
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
出前もやってます。
漫画＆テレビが設置されてます。
一行食堂のメニューなど
一行食堂の海草みそラーメン
海草みそラーメン 680円
スープはアッサリな動物系＋魚介乾物系と思われるサラリとした清湯ベースで、そこに味噌を投入して辛みを加えたピリ辛な味わい♪
超アッサリなダシ感ゆえに相対的に味噌が前面に出た、味噌汁のような親しみやすい味わいで、全体としては薄めな味噌濃度なので、唐辛子の辛みがシャープに切り込みます。
油分も抑え気味なスッキリ仕立てで、具材のワカメやフノリの磯風味がスープにも影響があるかと思いきや然に非ず、サラリとしたスープの特性も相まって、味噌汁感を更に後押ししています！
麺は細縮れ麺でチョイ柔ツル・プチな食感。シンプルな中華麺です♪
具は豚肉、メンマ、ネギ、ワカメ、フノリ、カマボコ、白ゴマなど。大ぶりな豚肉が存在感あり！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変♪
ごちそうさまでした🍜
一行食堂の店舗情報やアクセス
電話：0186-37-3014
住所：秋田県鹿角市十和田大湯上ノ湯56-18
定休日：不定休
営業時間
10:30頃～19:00頃
席数：16席
カウンター×2
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×3
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
十和田南駅から7500ｍ
バス停→大湯温泉から80ｍ
アフターはもう一つの目的地・馬刺しが名物の「肉の田村」へ！
ネットで検索しても定休日の情報が拾えず、行ってみたら休みでした(泣)
道の駅 おおゆ＠秋田県鹿角市十和田
更に2018年4月28日に近場にオープンした「道の駅 おおゆ」へ♪
世界的な建築家の設計らしいですが、メチャクチャお洒落です。かづの短角牛を使用したメニューが看板の「大湯えんがわカフェ」の贅沢バーガーはソールドアウト！
足湯スペースも広くていい感じです♪
ポークランド直売所「こもも」comomo十和田店＠秋田県鹿角市
お土産はポークランド直売所「こもも」comomo十和田店で購入！
ここは秋田県男鹿市のコロッケの名店「グルメストア フクシマ」と同様に、日本コロッケ協会認定のコロッケグランプリ金賞を受賞したお店なんです♪
コロッケは割とシンプルな美味しさで1個100円はCP高いです。一緒に購入したメンチカツがまた旨かった！
