立喰い蕎麦・うどん レトロ＠秋田県能代市住吉町
能代の立食いそば屋が中華そばの提供を開始したという情報を得てさっそく訪問。店内には古き良き時代に使われていたであろう看板や食器、郵便ポストなどが山のように展示されていて、訪れた人の郷愁をくすぐる癒し空間になっています♪
メニューはそば、うどん、中華そばなどの麺類にカレーライス、各種かき氷が揃う構成ですが、何と言っても全てがワンコイン以下という価格設定が魅力的。今回は中華そばと半ライスカレーをオーダーしましたが、これで合計600円の安心価格です！
立喰い蕎麦・うどん レトロのローカルルールなど店の特徴
2017年7月24日に創業。
(株)町家工房の跡地にオープン。
立食いカウンターの向かい側にある券売機で食券を購入。
オーダーした商品名が呼ばれたら自分で取りに行くセルフスタイル。
テイクアウトメニューあり。
食べ終わった食器は返却口へ返すセルフスタイル。
立喰い蕎麦・うどん レトロのメニューなど
立喰い蕎麦・うどん レトロの中華そば＋天かす＆半ライスカレー
中華そば 450円
スープはカツオ節などの魚介系主体＋昆布、椎茸などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、ほとんど油浮きのない純和風ラーメン。天かすは無料でトッピング可能との事でお願いしました。
じんわりとしたカツオ節などの魚介出汁を土台として、昆布、椎茸などの乾物系が脇を固めた印象のスープは、立食い蕎麦屋らしい和風つゆそのままで、みりんと思われる甘みが効いたコク甘な味わい♪
その中で爽やかに香るネギは辛味が全くなく、生なのに甘味すら感じる名脇役な存在感を発揮。場所的にこれは能代の特産品の白神ネギかもしれませんね。
時間の経過と共に天かすの油分がジワジワとスープに浸透して更に甘みが増すのと同時に、干し海老の微かな香味がさり気ないアクセントに。何ともほっこりとした和風中華そばです！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。やや硬めに茹でられた印象の仕上がりで、天かすを絡めて食べるとマイウー♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、干し海老入り天かす、麩、ナルト。麩はもちろんスープをタップリ吸わせて最後にチュルンと頂きました！
半カレーライス 250円
半カレーライスはステンレスの皿で提供されるビジュアルもレトロですが、給食のカレー的な甘めの味わいも正にノスタルジック♪
しかしながら思いのほかピリッとした辛味が追い掛けてくるスパイシーな後味で、そのギャップに引き込まれます。具材は豚肉とクタクタに煮込まれたタマネギというシンプルな構成で、これで250円はCP高いです！
途中から添え付けのレッドペッパー＆京風七味を投入して辛めに味変。機会があったら田舎そばも食べてみたいです♪
ごちそうさまでした🍜
立喰い蕎麦・うどん レトロの店舗情報やアクセス
電話：0185-55-3255
住所：秋田県能代市住吉町2-10
定休日：月曜日
営業時間
11:00～14:00
席数：28席＋立食いカウンター
立食いカウンター×6
4名掛けテーブル×7
駐車場：11台以上(店舗裏のP1に5台位、店舗裏手50mほど先にあるP2に数台、店舗前の道路を右に30m進んで右側にあるP3に6台位)
最寄りの交通機関など
能代駅から620ｍ
バス停→住吉町から250ｍ
